esimbekova_89 15 отзывов Видео рецепт
Вы любите овощные супы-пюре? На мой взгляд, это чудесная идея обеда для всей семьи. Делюсь с вами прекрасным вариантом, как приготовить суп-пюре из тыквы с фрикадельками. Яркий, аппетитный и вкусный! Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре для детей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Основой этого блюда будет тыквенное пюре, его можно сделать заранее и хранить пару дней в холодильнике, например. Разведенное сливками, оно получается удивительным! Фрикадельки могут быть из куриной грудки или индейки, например. Перед подачей можно дополнить супчик зеленью. Попробовать рекомендую обязательно!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из тыквы с мускатным орехом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Тыкву вымойте, нарежьте и выложите в жаропрочную форму. Полейте маслом, подсолите, добавьте чеснок и специи. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
2. Запекайте до мягкости (от 20 до 45 минут, в зависимости от размера кусочков).
3. Аккуратно отделите мякоть, удалив специи.
4. Выложите в кастрюлю, измельчите в пюре и поставьте на огонь.
5. Параллельно нужно приготовить фарш для фрикаделек. Пропустите через мясорубку филе, лук. Добавьте по вкусу чеснок, соль, перец, другие специи. Все тщательно перемешайте.
6. Сформируйте фрикадельки.
7. Обжарьте до румяности со всех сторон на сковороде с разогретым маслом.
8. В пюре добавьте сливки, снова доведите до кипения. Попробуйте на соль.
9. Выложите в суп фрикадельки, проварите несколько минут. Все, супчик можно подавать к столу, при желании дополнив зеленью.
Суп-пюре
Суп-пюре из тыквы с мускатным орехомСуп-пюре
Тыквенный суп-пюре с фрикаделькамиСуп-пюре
Суп-пюре из тыквы с сельдереемСуп-пюре
Суп-пюре из тыквы со сливкамиСуп-пюре
Суп-пюре из тыквы с яблокамиСуп-пюре
Суп-пюре из тыквы для детейСуп-пюре
Суп-пюре из тыквы с рисомСуп-пюре
Суп-пюре для детейСуп-пюре
Суп-пюре из тыквыСуп-пюре
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Иду пробовать…
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Рецепт тыквенного супа-пюре с фрикадельками тоже интересный вариант.
Esimbekova_89, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Вкусно)) меня захвалили
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супа-пюре из тыквы с фрикадельками он не ел.