Суп-пюре из запеченной тыквы и томатов

Нежный тыквенный суп-пюре для тех, кто любит согревающие овощные супы, которые можно закусить поджаренным хлебом Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы для детей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа-пюре из запеченной тыквы и томатов

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из тыквы с мускатным орехом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 15 мин
Порций: 4
Калорий: 180 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

тыква 700-800 г
томаты 450 г
чеснок 6 зубчиков
розмарин
тимьян 6 веточек
лук красный 1 шт.
масло оливковое 4 ст.л.
куриный бульон 1 л
сливочный сыр 100 г
соль, перец

Инструкция:

1. Духовку разогрейте до 220 градусов. Очистите тыкву и нарежьте кубиками. Большой противень застелите бумагой для запекания и выложите на него тыкву, целые томаты, тимьян и розмарин. Зубчики чеснока и луковицу также положите к овощам целыми. Полейте овощи оливковым маслом. Запекайте овощи 35-40 минут.2. Овощам дайте немного остыть. С чеснока и луковицы снимите шкурку и удалите тимьян с розмарином. С томатов снимите шкурку и удалите плодоножку. Все овощи пюрируйте и смешайте с бульоном.3. Перелейте все в кастрюлю и доведите до кипения. Подмешайте сливочный сыр и снова доведите до кипения. Посолите и поперчите.
Приятного аппетита!

Видео приготовления супа-пюре из запеченной тыквы и томатов

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

emiso

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, суп-пюре из запеченной тыквы и томатов сказка!

Маша Нурутдинова

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп-пюре из запеченной тыквы и томатов)))

Ушенина Виолетта

Oghickot большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала суп-пюре из запеченной тыквы и томатов — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит суп-пюре из запеченной тыквы и томатов, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от суп-пюре из запеченной тыквы и томатов.
СПАСИБОЧКИ!

estont1982

Спасибо за отличные рецепты!!!

nuras

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

tomara

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила суп-пюре из запеченной тыквы и томатов, до этого просто готовила суп-пюре из тыквы с фрикадельками.

barta_71

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

manzeula_87

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Яся Аксененко

Спасибо, oghickot за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!