Саримова Евгения 19 отзывов Видео рецепт
Классический холодный свекольник на кефире - отличное блюдо в жаркий день. Попробуйте приготовить рецепт классического горячего свекольника со свининой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт классического холодного свекольника на кефире
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свекольник классический с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
30 мин
Классический холодный свекольник на кефире - это привычная для каждого окрошка, только без колбасы и заправленная кефиром вместо кваса. В Литве такой холодник очень популярен, но там в него не кладут картошку, а подают горячее картофельное пюре отдельно, как дополнение.
Любители мяса вполне могут добавить в этот постный рецепт желаемые мясные продукты - отварную курицу, говядину или любые колбасы. Мой же вариант - легкий, звенящий, охлаждающий и не отяжеляющий! Все девушки будут в восторге от такого супчика в жаркий день!
Приготовьте продукты по списку. Заранее отварите картошку, свеклу и яйца.
Очистите от шкурки картошку и свеклу.
Нарежьте свеклу, картошку, яйца и огурцы мелким кубиком.
Добавьте мелко нарезанные зеленый лук и укроп.
Всю нарезку поместите в кастрюлю, перемешайте. Можно залить кефиром, по вкусу подсолить и дать свекольнику на кефире настояться в холодильнике. Многие любят такой вариант. Свекольник в этом случае приобретает яркий сиреневый цвет от свеклы.
Второй вариант: овощная нарезка кладется прямо в тарелки, и каждый по вкусу наливает себе кефир и подсаливает.
Оба варианта классического холодного свекольника на кефире обладают необходимой свежестью и охлаждающими свойствами. Выбирайте тот, который вам по вкусу! Приятного аппетита!
Свекольник
Классический горячий свекольник со свининой
Свекольник
Классический горячий свекольник с курицей
Свекольник
Классический горячий свекольник с мясом
Свекольник
Холодный свекольник с колбасками
Свекольник
Свекольник классический с мясом
Свекольник
Холодный свекольник с колбасой
Свекольник
Холодный свекольник на кефире
Свекольник
Холодный свекольник с ботвой
Свекольник
Холодный свекольник с квасом
Свекольник
Холодный свекольник
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю классический холодный свекольник на кефире
А реально это кто-нибудь готовил?
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Я сделала классический холодный свекольник на кефире, все получилось очень даже..!
Саримова, спасибо большое!!
Приготовила классический холодный свекольник на кефире.
Обалденно вкусно!
Классический холодный свекольник на кефире готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила классический холодный свекольник на кефире, до этого просто готовила холодный свекольник с колбасками.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Саримова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит классический холодный свекольник на кефире
спасибо за рецепт…
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Классический холодный свекольник на кефире — просто СУПЕР!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Саримова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Дорогая Саримова!!!
Приготовила классический холодный свекольник на кефире мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Саримова, спасибо за рецепт классического холодного свекольника на кефире!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!