Уха по-фински
Рецепт нашла в журнальчике "Еда для всей семьи" Попробуйте приготовить рецепт ухи из кеты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт ухи по-фински
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала финскую уху с кетой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Финская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- рыба красная - 500 г
- морковь - 1
- сливки - 1 шт.
- масло сливочное - 30 г
- зелень - по вкусу
Инструкция:
-
Кусок рыбы отварить целиком, добавив специи и соль. Процеживаем, очищаем мясо рыбы от костей и кожи, разбираем на небольшие кусочки.
-
Добавляем в бульон нарезанную кружочками морковь и продолжаем варить.
-
Луковици нарезаем и пассеуем на сливочном масле (не зажариваем-лук должен только посветлеть!). Важно не пережечь масло, иначе появится горечь. Добавляем в кастрюлю.
-
Минут за 5 до конца готовки кладем в уху очищеное от костей и кожи филе рыбы, тоненькой струйкой вливаем сливки и добавляем нарубленную зелень.
Уха
Уха из гольца
Уха
Уха из кеты
Комментарии к рецепту
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Itupi, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается уха по-фински!!!
Буду делать 3-й раз!
Просто замечательно…
Я уху по-фински ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
А я привыкла готовить финскую уху с кетой.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит уху по-фински
спасибо за рецепт…
Itupi!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила уху по-фински, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
itupi спасибо вам огромное!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Как вкусно! Я полюбила уху по-фински с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Уху по-фински давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Надо попробовать
Не рецепт, а песня!!!
Вкус ухи по-фински просто потрясающий!
Будем повторять.
Itupi, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
уха по-фински просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала уху по-фински-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)