Уха по-итальянски с морепродуктами

Костицына Зина 13 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек по-итальянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ухи по-итальянски с морепродуктами

Рецепт ухи по-итальянски с морепродуктами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала спагетти с фрикадельками по-итальянски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 17 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • помидоры 300 г
  • морской петух 200 г
  • моллюски 200 г
  • осьминог 200 г
  • креветки 140 г
  • рыба солнечник 120 г
  • вино белое сухое 100 г
  • масло оливковое 55 г
  • петрушка 20 г
  • чеснок 20 г
  • мидии 20 г
  • перец чили 4 г
  • перец черный молотый
  • соль

Инструкция:

  1. Подготовить морского петуха, солнечника, порезать на куски. Обжарить в сотейнике слегка чеснок, всыпать петрушку, немного обжарить.

  2. Влить белое вино, добавить порезанного осьминога (молодого), готовить 10 минут. Положить морского петуха, чуть позже прибавить куски солнечника.

  3. Протушить несколько минут и добавить креветки и мидии с моллюсками. Порезать на кубики помидоры, высыпать в сотейник, сдобрить перцем чили, семенами сладкого укропа, горошками перца, присолить, тушить уху по-итальянски с морепродуктами полчаса. Подавать блюдо горячим с обжаренным хлебом, натертым чесноком.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Гурова Кира
Гурова Кира

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на уху по-итальянски с морепродуктами, если бы не доверяла рецептам Костицына на все 100%.

Пискун Надежда
Пискун Надежда

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить уху по-итальянски с морепродуктами.

sorastu
sorastu

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Маргарита Суббот
Маргарита Суббот

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

adnane
adnane

Настя, спасибо за рецепт!

Юля Вторая
Юля Вторая

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

kletkina_70
kletkina_70

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик ухи по-итальянски с морепродуктами!

Акудович Тома
Акудович Тома

Сегодня первый раз готовила супчик. Даже волновалась немножко.

shadrova_85
shadrova_85

Какая у Вас Фантазия!!!

rimma
rimma

Скорее бы попробовать)

pastukhova_72
pastukhova_72

А я готовлю уху по-итальянски с морепродуктами в первый раз.

Зинка Перетятькина
Зинка Перетятькина

Таким способом обязательно попробуем приготовить уху по-итальянски с морепродуктами! спасибо!

tofrengit
tofrengit

Мои гости требовали добавки)))