Булочки в формочке из ржаной муки

Всем здравствуйте! Так захотела булочек ржанных и на этой почве появился такой рецепт, результат порадовал получились мягкие, воздушные и вкусные, а самое главное все просто. Попробуйте приготовить рецепт булочек шу с крамблом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт булочек в формочке из ржаной муки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки к ужину. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 12
Калорий: 385 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

кефир 3,2% - 250 мл
ржаная мука - 150 г
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
масло подсолнечное - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 пакет
изюм - ½ стак.
сахар - 100 г

Инструкция:

Все ингредиенты перемешиваем, масло сливочное растопить предварительно (еще я добавила 1 ст. л. подсолнечного масла) муку с разрыхлителем просеить. Изюм замочить и обсушить на бумажном полотенце, добавить в конце и перемешать.
Тесто получается жидковатое как на кексы, захотелось именно такие нежные, поэтому и использовала формочки, для экономии времени.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов,30 минут
Получилось 12 шт.
Приятного аппетита.
Вот такие внутри и со сметанкой оч. Вкусно.