Плюшки-ватрушки с творогом

Нежная, уютная домашняя выпечка. Попробуйте приготовить рецепт ватрушек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт плюшек-ватрушек с творогом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плюшки московские. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 55 мин
Порций: 1
Калорий: 336 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

дрожжи свежие - 3 ч.л.
молоко - 250 мл
сахар - ¾ стак.
соль - 1 ч.л.
маргарин - 100 шт.
сметана - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
творог - 500 шт.
тесто дрожжевое - по вкусу
ванилин - по вкусу
яичные желтки - 1 шт.

Инструкция:

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить немного сахара и подождать пока поднимутся шапочкой.
В теплое молоко, вылить дрожжи, добавить остальные ингредиенты, и потихоньку подсыпая муку, замесить тесто. Месить хорошо, минут 15, оно должно оставаться мягким, но отлипать от рук.
Творог смешать с сахаром, желтком, ванилином непосредственно перед формовкой пирожков, иначе он может дать жидкость.
Вылепить ватрушки, круглые, продолговатые и оставить на расстойку на 40 минут. Затем смазать яйцом и поставить выпекать до золотистого цвета.
Готовые горячие пирожки сбрызнуть водой и накрыть полотенцем. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5

olga78

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже плюшки-ватрушки с творогом получается здорово!

vadruts

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Катарина Бутова

Рецепт просто бомба!!!!
плюшки-ватрушки с творогом готовить просто и не долго!

valtseva_72

Лана, сделала сегодня плюшки-ватрушки с творогом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Милютина Анька

Будем пробовать!

lera

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

ace2ace1997

Вечная классика, как шведские плюшки, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

zagidullina_97

И это вправду весьма необычный рецепт.

ralang1977

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Людочка Джулян

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

onsucha1999

Лана, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Аня Небоженко

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Ольга Юмабаева

Лана!
Спасибо огромное за новенький рецептик плюшек-ватрушек с творогом!!!

uldofleds1970

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить плюшки-ватрушки с творогом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Аня Дерюгина

Все понятно и наглядно.
Готовить с Лана одно удовольствие!

lassollut

Лана, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
плюшки-ватрушки с творогом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Зинка Перетятькина

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Копысова Анна

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

fridman_97

Я давненько поглядываю на плюшек-ватрушек с творогом — очень аппетитно!
Буду готовить!