Чизкейк с рикоттой и свежей клубникой
Попробуйте приготовить рецепт ванильного чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт чизкейка с рикоттой и свежей клубникой
Готовый чизкейк можно покрыть желе, а так же экспериментировать с фруктами.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала настоящий чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Блендер
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Сыр рикотта 500 г
- Песочное печенье 200 г
- Сливочное масло 75 г
- Желатин 14 г
- Ванильная эссенция 1 ч.л.
- Клубника 400 г
- Сахарная пудра 50 г
- Свежая мята 1 шт.
Инструкция:
-
Измельчить печенье до состояния крошки в блендере.
-
Растопить масло и перемешайть с измельченным печеньем.
-
Взять небольшую круглую форму, плотно утрамбовать печенье ко дну и стенкам формы и поставить в холодильник, пока готовите начинку.
-
Налить 2 столовые ложки холодной воды в чашку и добавить пакетик желатина, поставить чашку в миску с горячей водой. Будьте осторожны, не дать желатину перегреться, чтобы не появилось комков.
-
Перемешать рикотту с ванильной эссенцией и сахарной пудрой. Добавить желатин, перемешать снова.
-
Перелить смесь на основу из печенья и поставить в духовку. Готовить чизкейк при температуре 150-160 градусов в течении 40 минут.
-
Готовый чизкейк подавать охлажденным, украсив клубникой и веточной мяты.
Чизкейки
Сливочный чизкейк с клубникой
Чизкейки
Чизкейк с клубникой
Чизкейки
Клубничный чизкейк
Чизкейки
Ванильный чизкейк
Чизкейки
Настоящий чизкейк
Чизкейки
Творожный чизкейк
Чизкейки
Тыквенный чизкейк
Чизкейки
Чизкейк Нью-Йорк
Чизкейки
Чизкейк в чашке
Комментарии к рецепту
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Шерф, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Выглядит очень аппетитно
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят vagonretseptov.ru/vypechka/chizkeiki/limonny-chizkeik-s-klubnikoi-i-kokosom.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Шерф, спасибо большое, за вкусный превкусный чизкейк с рикоттой и свежей клубникой!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо за рецепт чизкейка с рикоттой и свежей клубникой, получилось!
Шерф, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Приготовила чизкейк с рикоттой и свежей клубникой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Чудненький рецепт)))