Хлеб из муки грубого помола

pertsova_73 16 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт хлеба с крапивой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт хлеба из муки грубого помола

Рецепт хлеба из муки грубого помола

Этот хлеб отлично подавать с мясом краба в карри, рецепт которого вы найдетездесь.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хлеб кирпичик. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Нож керамический, Термометр для духовки

  • Время: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 511 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука грубого помола 400 г
  • Пшеничная мука 200 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Пахта 450 мл

Инструкция:

  1. Разогрейте духовку до 230 градусов.

  2. В большой миске смешайте обе муки, соду и соль. В центре сделайте отверстие и влейте пахту. Вымесите мягкое тесто.

  3. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивайте, пока тесто не будет скатываться в шар. Разрежьте тесто на 2 части и слепите небольшие диски толщиной 4 см. Выложите на присыпанный мукой противень и сделайте на каждом диске крестообразные надрезы, не прорезая до низа, глубиной примерно 1 см.

  4. Выпекайте на средней полке духовки примерно 15 минут, затем уменьшите температуру до 200 градусов и выпекайте еще 10 минут до готовности и румяной хрустящей корочки. Охладите на противне и порежьте на тонкие ломтики.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
etligni
etligni

Сейчас буду готовить хлеб из муки грубого помола по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

idesoun1971
idesoun1971

Спасибо pertsova_73, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Кочуева Лиза
Кочуева Лиза

Мой любимый человек очень любит хлеб из муки грубого помола и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Ануля Бодыкина
Ануля Бодыкина

Pertsova_73, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении хлеба из муки грубого помола.

Клочко Томара
Клочко Томара

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

ownown1977
ownown1977

Ой, соскучилась что-то по хлебу из муки грубого помола.
Приготовлю завтра)

Астаева Алена
Астаева Алена

Готовила по рецепту леопардового хлеба. Очень вкусно.

sheremeta_88
sheremeta_88

Как вкусно! Я полюбила хлеб из муки грубого помола с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Дерябина Гала
Дерябина Гала

Спасибо, pertsova_73!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Воробьёв Алла
Воробьёв Алла

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

sorastu
sorastu

Pertsova_73, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех хлеба из муки грубого помола.

Рассыхаева Маргарита
Рассыхаева Маргарита

Искала хлеб из муки грубого помола, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

zinka84
zinka84

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

inanalal
inanalal

Pertsova_73! Спасибо за рецепт!
хлеб из муки грубого помола готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

lyuda86
lyuda86

Pertsova_73!
Спасибо огромное за новенький рецептик хлеба из муки грубого помола!!!

antar
antar

Это мой самый любимый рецепт хлеба из муки грубого помола, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))