Хворост классический на кефире
Евгения Акентьева 11 отзывов Видео рецепт
Приготовь на завтрак ароматное дополнение к чашечке кофе!
Иногда позволяю себе просто чашку кофе на завтрак. Конечно не без печеньки или еще чего-нибудь, например, чизкейка или хвороста. Сегодня поделюсь рецептом последнего - вкусно, просто, можно приготовить к вечернему чаепитию и оставить на завтрак пару штук. Попробуйте приготовить рецепт хвороста по-польски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт хвороста классического на кефире
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мягкий хворост на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 395 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 20 г
- Кефир - 200 мл
- Ванильный сахар - 10 г
- Пшеничная мука - 250 г
- Растительное масло - 250 мл
- Сахарная пудра - 100 г
Инструкция:
-
Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем сахар и взбиваем с помощью миксера до крепкой пены.
-
Наливаем кефир, насыпаем ванильный сахар, перемешиваем массу миксером в течение буквально одной минуты.
-
Всыпаем просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто.
-
Раскатываем тесто в тонкий пласт, режем на полоски (ширина 4-5 см), затем каждую полоску разрезаем на пластинки (длинна 10-13 см), в центре пластинки делаем косой разрез и выворачиваем через него один конец пластинки.
-
В глубокую сковородку небольшого диаметра наливаем растительное масло, разогреваем на среднем огне.
-
В кипящее масло выкладываем заготовки и обжариваем с двух сторон. Готовится хворост очень быстро - в течение одной минуты.
-
Извлекаем готовые вкусняшки (я пользуюсь кулинарными щипцами, удобно) и выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
-
Остывший хворост посыпаем сахарной пудрой и, выложив на блюдо, подаем на стол.
-
Приятного чаепития!
Видео приготовления хвороста классического на кефире
Выпечка
Мягкий хворост на кефире
Выпечка
Картофельный хворост
Выпечка
Хворост традиционный
Выпечка
Хворост на желтках
Выпечка
Хворост по-польски
Выпечка
Хворост на кефире
Выпечка
Крымский хворост
Выпечка
Хворост с водкой
Выпечка
Постный хворост
Выпечка
Хворост Колодец
Комментарии к рецепту
Хворост классический на кефире для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Какой интересный рецепт хвороста классического на кефире:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Евгения, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
А я привыкла готовить хворост на желтках.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт хвороста классического на кефире!
Сувенир и только!