Хворост на желтках

Попробуйте приготовить рецепт хвороста традиционного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт хвороста на желтках

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный хворост. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 10 мин
Порций: 15
Калорий: 303 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука 360 г
яичный желток 5 шт.
молоко коровье 100 мл
сметана 4 ст.л.
сахар 25 г
сахарная пудра 2 ч.л.
масло растительное 500 мл

Инструкция:

Просеять муку и перемешать с щепоткой соли.
Отдельно перемешать желтки, молоко, сметану и сахар.
Соединить обе смеси и замесить тесто.
Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать фигурки. Нагреть масло и обжарить хворост с двух сторон.
Готовый хворост присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!