Лепешки с сыром в духовке

Лепешки с сыром в духовке можно брать с собой на работу в качестве обеда. Также они пригодятся на природе. Некоторые используют их вместо хлеба и подают к первым блюдам. Пробуйте и вы такие лепешки! Попробуйте приготовить рецепт манаиша-лепешек с сыром и кунжутом, заатаром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лепешек с сыром в духовке

Если вы хотите знать, как приготовить лепешки с сыром в духовке, то внимательно изучите этот рецепт. Вы можете разнообразить его, добавляя в начинку разнообразные травы и специи. Сыр вы также можете использовать любой, по собственному усмотрению.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешки с сыром и картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На обед, На полдник

Время: 120 мин
Порций: 10
Калорий: 251 ккал
Кухня: Кавказская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Творог — 150 г
Сулугуни — 300 г
Сыр российский — 80 г
Укроп, петрушка — 1 Пучок
Мука — 400 г
Простокваша — 200 г
Сода — 1/2 ч.л.
Соль — По вкусу

Инструкция:

В миску вбейте одно сырое куриное яйцо. Добавьте к нему соль и простоквашу, взбейте все ингредиенты венчиком до однородности.
Просейте муку несколько раз через сито и соедините ее с содой. Частями введите муку с содой к жидким ингредиентам и замесите мягкое тесто. Скатайте из теста шар и оставьте его отдыхать в теплом месте на полчаса.
Теперь приготовьте начинку для лепешек. Для этого в миску выложите творог и разомните его вилкой. Добавьте натертый на крупной терке сыр, рубленую зелень и вбейте сырое куриное яйцо. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Тесто разделите на десять равных частей. Каждую из них раскатайте в тонкий пласт. Условно разделите его на две части и на одну из них выкладывайте начинку.
Сложите лепешки и защипните края, придавливая их вилкой. Переложите лепешки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте лепешки взбитым яйцом и поставьте в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку. Выпекайте пятнадцать-двадцать минут.