Пахлава слоеная

ogarkova_73 19 отзывов Видео рецепт

Безумно вкусно и оригинально! Чудо-рецепт удивительного лакомства!

После приготовления халвы из манки я прониклась к кулинарным рецептам турецкой кухни. В особенности, к восточным десертам. На этот раз мне захотелось испечь слоеную пахлаву. Для любителей сладкого - очень удачная находка! Ее очень легко готовить. Вот вам пахлава слоеная. Попробуйте приготовить рецепт пахлавы по-алжирски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пахлавы слоеной

Рецепт пахлавы слоеной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пахлаву с фисташками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 2 ч 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 369 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)
  • Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
  • Топленое масло - 1 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Яичные желтки - 1 шт.
  • Дрожжи - 20 г
  • Грецкие орехи - 200 г
  • Сахарная пудра - 1 стак. (200 мл)
  • Мёд - 80 г
  • Кардамон - 0.2 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Инструкция:

  1. Для начала надо подогреть молочко, затем в нем разводим дрожжи и соль. Затем добавляем яйцо, немножко сливочного масла, муку и замешиваем тесто. Теперь как обычно накрываем кастрюльку с тестом тканью и ставим в теплое место на 45 мин

  2. Теперь делаем начинку: пропускаем через мясорубку орешки и соединяем их с сахарной пудрой, кардамоном и медком.

  3. Так как пахлава - слоеная, то раскатываем из теста 14 или 16 (это уж сколько у кого получится) коржей и укладываем стопкой на противень, каждый смазывая растопленным сливочным маслом. Последние и первые 3 коржа остаются без начинки, между остальными кладем начинку.

  4. Смазываем пахлаву желтком, редеем на ромбики и отправляем в духовку на 30 минут. Наслаждайтесь восточной едой!

Видео приготовления пахлавы слоеной

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
adnane
adnane

Я сделала пахлаву слоеную, все получилось очень даже..!
ogarkova_73, спасибо большое!!

Богаченко Луиза
Богаченко Луиза

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

sofiya
sofiya

Хороший рецептик! :)

lilya99
lilya99

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Джульетта Татаева
Джульетта Татаева

Это не пахлава слоеная!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

alisa83
alisa83

Обязательно приготовлю!
ogarkova_73, спасибо!

Надежда Димарова
Надежда Димарова

А я готовлю по этому рецепту арабской пахлавы.

lonoun
lonoun

Спасибо!
Очень замечательный рецепт пахлавы слоеной.

olga
olga

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Гайденко Настенок
Гайденко Настенок

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

aleinikova_86
aleinikova_86

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

yulyasha
yulyasha

А как же мне хочется уже приготовить.

anggi
anggi

Я, как большая любительница пахлавы слоеной, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пахлавы слоеной выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

leleng
leleng

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

aritoresi
aritoresi

Спасибо, будем тренироваться:)

lena90
lena90

Супер все получилось

zinka82
zinka82

Я делала пахлаву слоеную.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

yasyac1994
yasyac1994

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

alena
alena

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!