Пахлава восточная

Простой рецепт восточной пахлавы с орехами. Можно использовать любые орехи или даже смесь орехов на ваш вкус. Попробуйте приготовить рецепт пахлавы по-алжирски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пахлавы восточной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пахлаву с фисташками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

30 мин

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 10
Калорий: 338 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

2 стак. каленых орехов
2 ст.л. растопленного сливочного масла
2 ст.л. сахара или меда
1 ч.л. корицы
3/4 стак. сахара
3/4 стак. воды
1 пакетик (10 г) ванильного сахара
1 ст.л. лимонного сока
200 г листов теста фило
50 г растопленного сливочного масла

Инструкция:

Орехи (любые - фундук, фисташки, кешью, грецкие) очень мелко порубить. Смешать с растопленным сливочным маслом, сахаром или медом. Хорошо перемешать начинку.
Приготовить сахарный сироп: сахар смешать с водой и ванильным сахаром в кастрюле и варить на среднем огне, пока сахар не растворится. Добавить лимонный сок. Снять с огня и дать остыть.
Взять 2-4 листа фило, смазать их растопленным сливочным маслом. Выложить на край часть ореховой начинки по всей длине, свернуть в рулет.
Количество начинки зависит от размера листов. Повторить с оставшейся начинкой и тестом, пока не используете всю начинку и тесто.
Рулетики разрезать на кусочки и выложить в форму для запекания. Смазать сверху растопленным маслом.
Нагреть духовку до 200 С. Выпекать пахлаву до золотистого цвета 25-30 минут. Вынуть из духовки и сразу полить сахарным сиропом, дать полностью остыть.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

stupa_76

Обожаю пахлаву восточную — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

tanyusha

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

strebezheva_73

Пойду готовить надеюсь получится!!!

dowhot

Готовила пахлаву восточную много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

enedsins

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Вита Украинцева

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://vagonretseptov.ru/vypechka/arabskaya-pakhlava, но теперь можно попробовать приготовить и пахлаву восточную.

Василиса Дударева

Потрясающий рецепт пахлавы восточной!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

kristina

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Аника Ютяева

Никогда не делала, попробую обязательно!

ahernar

Спасибо!
Все здорово получилось!

olyid

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

encito

Спасибо Вита за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))