Пирог блинный с курицей

Очень удачный пирог вышел. Прям на удивление! Попробуйте приготовить рецепт блинного пирога с рыбным муссом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирога блинного с курицей

Для начала вам нужно отварить куриное мясо. Затем приготовить блины. Далее на сковороде прожарить начинку, завернуть ее в блины. Сверните блинчики в рулетики, выложите в форму для запекания. Подготовьте заливку: смешайте яйца и молоко. Залейте блинные рулеты заливкой, посыпьте сыром и выпекайте в духовке. Смотрите пошаговый рецепт ниже!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирог с вареньем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 559 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо куриное — 4 шт. (2 для теста и 2 для заливки.)
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Молоко — 1,5 стак.
Вода — 1 стак.
Куриное мясо отварное — 500 г
Растительное масло — 50 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Шампиньоны — 15 шт.

Инструкция:

Приготовьте тесто для блинов. В миску вбейте 2 яйца, добавьте соль, сахар, 1 чайную ложку разрыхлителя. Взбейте. Добавьте молоко и воду. Просейте муку и замесите тесто.
В тесто добавьте 3 ст. л. растительного масла. Дайте постоять 10 минут. Обжарьте блины на сковороде привычным способом.
На растительном масле обжарьте нарезанный репчатый лук.
Добавьте нарезанные шампиньоны.
Добавьте готовое мясо курицы. Перемешайте. Обжарьте все вместе около 10 минут.
Подготовьте блинчики и начинку. Будем формировать пирог.
На одну часть блинчика выложите столовую ложку начинки. Распределите. Сверните блинчик в рулетик.
Уложите наполненные блины в форму для запекания. Форму предварительно нужно смазать маслом.
Взбейте два яйца, добавив 2-4 ст. ложки молока. Залейте этой смесью блины. Сверху выложите натертый твердый сыр. Слегка посолите и поперчите. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пирог в духовке около 10 минут.
Блюдо готово к подаче на стол!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

ordzhanyan_78

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

tomara75

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Люба, ваш рецепт пирога из блинов самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

chernousova_91

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

spivak_88

Люба, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пирога из блинов.

salnova_79

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирог из блинов. Спасибо за рецепт!

Эльвина Котлярская

Блинный пирог очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

edsutior

А у меня http://vagonretseptov.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-gribami всегда получается вкусно!!!

Алиса Кочерга

Спасибо, Люба, за изумительный рецепт блинного пирога!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)