Пирожки с тунцом

Попробуйте приготовить рецепт пирожков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирожков с тунцом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с вешенками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 224 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

дрожжи сухие - 7 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
яичные желтки - 3 шт.
чесночное масло - 50 г
молоко - 200 мл
мука - 370 г
тунец консервированный «Магуро» - 180 г
рис длиннозерный - 100 г
яйца куриные крупные - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
соль - по вкусу
перец черный свежемолотый - по вкусу

Инструкция:

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Муку просеять, добавить сухие дрожжи, сахар и соль. Все хорошо перемешать. Тесто оставить на 1 час, чтобы поднялось.
Для начинки нужно отварить яйца и длиннозерный рис. Готовый рис слить и обдать холодной водой.
Лук мелко нарезать и обжарить на чесночном масле.
Выложить готовый рис, обжаренный лук, добавить порубленные яйца и тунца из банки. Заправить все майонезом, посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Начинка готова.
К этому времени тесто подошло. Выложить его на рабочую поверхность и поделить на равные части.
Тесто раскатать в лепешку, выложить начинку и сформировать пирожок. Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. Оставить на 15 минут. Разогревать духовку до 190 C. Через 15 минут смешать желток со сливками. Этой смесью смазать пирожки.
Выпекать в разогретой духовке 20 25 минут до золотистого цвета. Готовые пирожки остудить.