Бисквитные пирожные елочки

Попробуйте приготовить рецепт заварных пирожных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бисквитных пирожных елочек

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожных бабочек. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 5
Калорий: 298 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

3 яйца
75 г сахара
соли щепотка
50 г муки
50 г миндаля
100-150 г белого шоколада
зеленый пищевой краситель
разноцветные посыпки
сахарная пудра по желанию

Инструкция:

1. Для формочек из кулинарной бумаги вырезать 6 кругов диаметром 20 сантиметров, сделать разрез до центра и свернуть кулечком, закрепив свободные края при помощи скрепок или степлера.
2. Белки отделить от желтков и взбить белки с солью до крепкой пены. Постепенно добавить сахар, муку, желтки и перемешать.
3. Пергаментные конусы установить в жаропрочные формы (у меня силиконовые формочки для кексов. Они не очень подошли, но другого я не придумала)
4. Залить в пергаментные кулечки тесто и поставить так, чтоб они не переворачивались. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать бисквиты 30-40 минут.
5. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане или в микроволновке. Если шоколад получается сильно густой, можно добавить немного сливок. Добавить пищевой зеленый краситель и размешать.
6. Если миндаль не жареный, то обжарить на сухой сковороде, а затем измельчить блендером. У меня уже был жареный.
7. К шоколадной массе добавить молотый миндаль, перемешать.
8. Каждый бисквит хорошо обмазать шоколадом. Я их "купала" в шоколаде, "поливая" их чайной ложкой.
9. Пока шоколад не застыл, можно обсыпать елочку цветными украшениями и сахарной пудрой.
10. Бисквитные пирожные "Елочки" к встрече Нового года готовы. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Юмабаева Тоня

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Вита Украинцева

Кунгурова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

inka

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

ofranes

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

omeaces

Спасибо, буду попробовать)))

Галка Батыршина

А меня удивил рецепт пирожных ламингтон. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Ходаева Анна

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Шапиева Лёля

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

zhukotskaya_92

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

anya92

Спасибочки за вкусняшку

Наташа Лера

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Анастасия Габрись

Обалденно, вкусно! Кунгурова, вы кудесница!

eseva_86

Спасибо, Кунгурова, за помощь!
Мой муж очень любит бисквитные пирожные елочки.

endedouto1988

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Агата Щеглова

Старый добрый рецепт.

edadr

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Милютина Анька

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы бисквитные пирожные елочки готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Ковальчук Татьяна

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

sorsier

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Дробышева Анастасия

Кунгурова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
бисквитные пирожные елочки(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

rendindis1986

Кунгурова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…