Штрудель с маком

Любимый десерт родом из детства, который многим готовили бабушки и мамы. Это вкусное и несложное блюдо делается из доступных ингредиентов. Узнайте и вы, как приготовить штрудель с маком. Попробуйте приготовить рецепт венского штруделя. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт штруделя с маком

Для приготовления этого блюда я использую уже готовое тесто, которое приобрел в магазине, однако, если хотите, чтобы рецепт был полностью домашним, то приготовьте его самостоятельно. Можно готовить штрудель из дрожжевого или слоенного теста. В качестве начинки можно добавлять к маку орехи, ягоды, сухофрукты.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала штруделя классического. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, На полдник

Время: 50 мин
Порций: 8
Калорий: 463 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто — 0,5 кг
Мак — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.

Инструкция:

1. Готовое тесто размораживаем (если необходимо) и раскатываем на поверхности овальный пласт с небольшим добавлением муки. Оптимальная толщина составляет 1 сантиметр.
2. Сухой мак заливаем кипятком, отправляем на огонь и варим несколько минут, после этого процеживаем через сито и соединяем с сахаром. Готовую начинку намазываем на тесто. Заворачиваем верхний и нижний край теста внутрь, после этого сворачиваем рулет, так начинка останется внутри.
3. Готовый рулет отправляем на противень, присыпанный мукой. Разбиваем в мисочку яйцо и взбалтываем его. Смазываем штрудель яйцом, чтобы при запекании получилась красивая корочка.
4. Выпекаем рулет при 200 градусах около 25-30 минут, после чего достаем из духовки, остужаем и нарезаем кусочками. Впрочем, подать выпечку можно и горячей.

Видео приготовления штруделя с маком

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

yarina

Сейчас пойду готовить)))

isestat

Khodzhash_77, я только смотрела рецепт, но уже хочу штруделя с маком приготовить!

Марасанова Мила

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала штруделя с маком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

oflind1985

Отличный рецепт, спасибо огромное

yarina

Вкус штруделя с маком просто потрясающий!
Будем повторять.

Кристина Панькова

Забираю штруделя с маком в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт штруделя с айвой.

ordzhanyan_78

Как вкусно! У меня муж любитель штруделя с маком.

isestat

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

incedelse

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!