Жареная маца

Ольга Худина 6 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт жареной квашеной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жареной мацы

Рецепт жареной мацы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала икру баклажанную жареную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 2 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 645 ккал
  • Кухня: Еврейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Маца 4 шт.
  • Сливочное масло 3 столовые ложки

Инструкция:

  1. В миске взбейте яйца со щепоткой соли и перца.

  2. В другой миске замочите мацу в теплой воде на 30 секунд. Слейте воду.

  3. В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. В яйца выложите мацу и аккуратно перемешайте, стараясь не сломать мацу. Выложите в разогретое масло. Жарьте до образования румяной корочки примерно 2-3 минуты и готовьте, пока не подрумянится с другой стороны. Посолите и поперчите и немедленно подавайте.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
kirichek_82
kirichek_82

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

valentina
valentina

У меня жареная маца прямо как на картинке!
получилось шикарно, Ольга спасибо за рецептик!!!

Спутай Зоя
Спутай Зоя

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Галя Зотова
Галя Зотова

Очень красиво! И вкусно!

Олеся Шиндикова
Олеся Шиндикова

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

nesteath
nesteath

Бесподобный рецепт жареной мацы!!!
Все получилось, спасибо, Ольга!!!