Попробуйте приготовить рецепт жареной квашеной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала икру баклажанную жареную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В миске взбейте яйца со щепоткой соли и перца.
В другой миске замочите мацу в теплой воде на 30 секунд. Слейте воду.
В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. В яйца выложите мацу и аккуратно перемешайте, стараясь не сломать мацу. Выложите в разогретое масло. Жарьте до образования румяной корочки примерно 2-3 минуты и готовьте, пока не подрумянится с другой стороны. Посолите и поперчите и немедленно подавайте.
Комментарии к рецепту
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
У меня жареная маца прямо как на картинке!
получилось шикарно, Ольга спасибо за рецептик!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень красиво! И вкусно!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Бесподобный рецепт жареной мацы!!!
Все получилось, спасибо, Ольга!!!