Жареная квашеная капуста

Попробуйте приготовить рецепт цветной капусты по-корейски на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жареной квашеной капусты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капусту квашеную пилюстка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 9
Калорий: 68 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Капуста квашеная - 400 г
Лук репчатый - 150 г
Масло подсолнечное - 30 г
Перец чёрный молотый - по вкусу
Лук зелёный сушёный - 1 ч.л.
Петрушка - 2 веточки

Инструкция:

А вы любите жареную капусту? В моей семье это блюдо пользуется большой популярностью. Жареная квашеная капуста - отличное дополнение к картофельному пюре или любой каше. Ее можно использовать в качестве начинки для пирогов, пирожков, кулебяки.
Готовится такое блюдо в считанные минуты. Вкусно употреблять в теплом и холодном виде.
Возьмем такие продукты: капусту квашеную, лук репчатый, масло подсолнечное, перец черный молотый, лук зеленый сушеный, петрушку.
Очистите репчатый лук. Нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук до мягкого состояния на среднем огне. Ничего страшного, если он немного подрумянится.
С капусты отожмите лишний сок. Добавьте капусту к обжаренному луку. Перемешайте. Жарьте на среднем огне 5-10 минут. Периодически мешайте деревянной ложкой.
В конце жарки добавьте сушеный зеленый лук. Приправьте молотым перцем. Обжарьте около 1-2 минут и выключайте.
Жареная квашеная капуста готова. Посыпьте рубленой петрушкой.
Подайте к столу. Приятного аппетита!

Видео приготовления жареной квашеной капусты

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

yussom

Я с дочкой делаем жареную квашеную капусту. Довольно вкусно выходит :)

anendi

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю жареную квашеную капусту в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

couteast2003

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Болотина Вита

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

sasena1981

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

serafima

Какой интересный рецепт жареной квашеной капусты:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Катешова Даша

На сайте нашла http://vagonretseptov.ru/zagotovki/kapusta-kvashenaya-pilyustka просто ли приготовить?

Усенко Аделя

Да жареную квашеную капусту…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать жареную квашеную капусту постоянно.

Анюта Никанова

Надо попробовать

yaroslava

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Валя Болдырева

Отчитываюсь.
жареная квашеная капуста супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

buyanova_92

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

utril1998

Resen, рецепт жареной квашеной капусты ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

istee

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

kostyak_84

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
жареная квашеная капуста-это моя мечта!)))

statsenko_78

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

orontingi

Вкуснятина неописуемая!!!

lanka74

Спасибо за шедевры!!!

vika

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…