Зеленая аджика по-абхазски

umionc1998 5 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт грузинской аджики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт зеленой аджики по-абхазски

Особенно хороша на кусочке поджаренного багета. У этой зеленой аджики есть все шансы стать хитом в деле долголетия. Буквально по чайной ложечке в день - и за свой обмен веществ вы можете не переживать, он будет в норме.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мою аджику. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 101 ккал
Кухня: Абхазская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Перец зеленый (острый) 200 г
Тархун 50 г
Кинза 50 г
мята свежая 5-7 веточек
Грецкий орех 100 г
Чеснок 2 головки
Соль

Инструкция:

Особенно хороша на кусочке поджаренного багета.
У этой зеленой аджики есть все шансы стать хитом в деле долголетия.
Буквально по чайной ложечке в день - и за свой обмен веществ вы можете не переживать, он будет в норме.
Зеленый перец помыть, очистить от семян и мембран.
Свежую зелень помыть и обсушить.
Грецкие орехи прокалить на сухой сковороде или в разогретой до 180 градусов духовке в течение 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы не подгорели.
Две большие головки чеснока разобрать на зубчики - очистить.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку с мелкой насадкой.
Пряное орехово-овощное пюре посолить.
Готовую зеленую аджику разложить по стерильным банкам, хранить в холоде.