Классическое блюдо, упоминаемое в Малой венгерской поваренной книге создателя и классификатора кухни этой страны Кароя Гунделя. Попробуйте приготовить рецепт лечо с фасолью на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашней закуски лечо на зиму
Чтобы сделать заготовку острее, можно добавить в нее рубленый чеснок и красный молотый жгучий перец.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вкусное лечо на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры вымыть, пропустить через мясорубку. Сладкий болгарский перец вымыть, вынуть семена и нарезать каждый плод вдоль на несколько частей. Помидорную массу смешать с солью, сахаром, прогреть до закипания, положить перец и влить растительное масло. Вновь довести до кипения, варить полчаса.
При готовности снять массу с огня и влить уксус. Разложить заготовку в стерильные, пропаренные банки, закатать. Перевернуть банки, остудить домашнее Лечо, укутав одеялом.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Не перестаю удивляться! Класс!
Рецепт отличный!
делаю домашнюю закуску лечо на зиму регулярно.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибочки vika70
попробуем обязательно
Посмотрите также на лечо из кабачков на зиму. Может заинтересует.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Приготовила домашнюю закуску лечо на зиму — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за рецепт домашней закуски лечо на зиму, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.