Вкусное лечо на зиму
Вкусное лечо на зиму, это та заготовка на зиму, которая не застаивается в погребе. Лечо на зиму, это прекрасное дополнение к любому блюду. Да и просто намазанное на свежий хлеб, лечо быстро исчезает из банки. Попробуйте приготовить рецепт лечо с луком на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт вкусного лечо на зиму
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лечо с фасолью на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 73 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Перец красный сладкий — 1 кг
- Помидоры — 1 кг
- Головка чеснока — 1 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Петрушка (зелень) — 1 пучок
- Перец черный молотый
- Сахар — 1 ч.л.
- Масло растительное — 30 мл
- Уксус 9% — 3 ст.л.
Инструкция:
-
Перцы и помидоры вымыть и обсушить.
-
Перцы очистить от семян. В глубокую кастрюлю сложить кубиками нарезанные перцы и помидоры.
-
Зелень промыть и обсушить, чеснок очистить.
-
Зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.
-
В кастрюлю с овощами добавить масло и поставить на плиту. Варить помешивая 10-15 минут, до мягкости перцев.
-
Добавить сахар, соль и перец (по вкусу). Хорошо перемешать и готовить еще 3-5 минут. Добавить зелень, чеснок и уксус.
-
Проварить еще 2 минуты и разлить по чистым банкам.
-
Закупорить крышками и убрать в тепло на 12 часов.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Вкусное лечо на зиму вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные вкусное лечо на зиму! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень понравился рецепт лечо из кабачков на зиму, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду вкусное лечо на зиму.
Большое спасибо за рецепт вкусного лечо на зиму.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Просто фантастика!!!
наконец вкусное лечо на зиму приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, idofo!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Очень давно приметила этот рецептик вкусного лечо на зиму.
Получилось просто чудесно!
idofo спасибо Вам большое за этот рецепт!
Готовится элементарно)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.