fedorets_83 20 отзывов Видео рецепт
Каждая хозяйка, делая заготовки на зиму никогда не забудет приготовить лечо - вкуснейшее блюдо. Теперь у этого блюда много вариаций с разнообразным набором продуктов: баклажаны, кабачки, огурцы. Попробуйте приготовить рецепт лечо с помидорами, перцем и морковью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лечо по-кубански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Каждая хозяйка, делая заготовки на зиму, никогда не забудет приготовить лечо - вкуснейшее блюдо. Теперь у этого блюда много вариаций с разнообразным набором продуктов: баклажаны, кабачки, огурцы.
Предлагаю приготовить лечо с огурцами, помидорами и перцем. Процесс приготовления прост и не отнимает много времени.
Помидоры измельчить через мясорубку или блендер и вылить в кастрюлю с толстым дном.
Болгарский перец очистить, помыть и нарезать полосками.
Мелкие огурцы нарезать кружочками, крупные - полукольцами.
В кастрюлю с томатной массой добавить перец, сахар, соль, растительное масло и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать, поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить 10-15 минут.
Высыпаем огурцы, вливаем уксус, перемешиваем. Доводим до кипения, потом огонь уменьшаем, накрываем кастрюлю крышкой и готовим 5-6 минут. Готовое лечо с огурцами, помидорами и перцем разливаем по горячим стерилизованным банкам, укупориваем стерилизованными крышками. Переворачиваем банки вверх дном, укрываем чем-нибудь теплым и оставляем до полного остывания. Остывшие банки затем убираем для хранения в прохладное место. Из данного количества продуктов получается 4 баночки по 0,5 л.
Лечо с огурцами, помидорами и перцем на зиму готово.
Лечо
Лечо по-закарпатскиЛечо
Лечо по-венгерскиЛечо
Лечо по-кубанскиЛечо
Лечо с брынзойЛечо
Острое лечо
Комментарии к рецепту
Очень понравился состав лечо с огурцами, помидорами и перцем, все отлично должно сочетаться!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Удобная у вас инструкция по приготовлению лечо с огурцами, помидорами и перцем получилась
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Есть новый рецепт лечо по-закарпатски.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без лечо с огурцами, помидорами и перцем не обходится!
Ой...как вкусно!!! Обожаю лечо с огурцами, помидорами и перцем!!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Лечо с огурцами, помидорами и перцем просто супер, мои гости все были в восторге!!! fedorets_83, спасибо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Fedorets_83!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо, очень понравилось оформление лечо с огурцами, помидорами и перцем!
Увидев рецепт лечо с огурцами, помидорами и перцем и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!