mowaic2002 7 отзывов Видео рецепт
Маринованная большими кусками капуста - это простая и по-настоящему народная закуска, возбуждающая сильный аппетит у многих ее поклонников. Попробуйте приготовить рецепт маринованной капусты с луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованную капусту по-корейски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Маринованная капуста - это блюдо, которое не нуждается в рекламе, но безоговорочно подходит под три главных критерия хорошей еды: вкусно, сытно, полезно.
Чтобы приготовить маринованную капусту кусочками (большими), необходим самый простой набор продуктов, который найдется в холодильнике у каждой хозяйки.
Плотный кочан капусты освободить от внешних листьев и разрезать на четыре части, вырезать кочерыжку и нарезать капусту крупными кусочками.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке или же натереть соломкой, второй вариант мне больше нравится.
Нарезанную капусту и натертую морковь сложить в подходящую посуду. Выдавить чеснок. По желанию для остроты можно добавить маленький кусочек перца чили. Руками пожамкать капусту.
Приготовить маринад. В кастрюлю налить воды, поставить на огонь и довести до кипения. В горячую воду всыпать соль, сахар. Как только соль с сахаром растворятся, добавить лавровый лист и несколько горошин черного перца, влить растительное масло и дать прокипеть маринаду одну минуту, затем добавить уксус и снять с огня.
В чистую стеклянную банку с широким горлом сложить подготовленную капусту и залить горячим маринадом, накрыть банку крышкой. Дать остыть и убрать на сутки в холодильник.
Приятного!
Хрустящая, вкусная, пикантная капуста, маринованная кусочками, готова!
Маринование
Маринованный лук в банках на зимуМаринование
Маринованные кабачки Пальчики оближешь на зимуМаринование
Маринованная капуста кусочками со свеклойМаринование
Маринованная капуста с помидорамиМаринование
Маринованная капуста по-корейскиМаринование
Капуста маринованная с огурцамиМаринование
Капуста, маринованная в рассолеМаринование
Маринованная капуста по ДюкануМаринование
Маринованная капуста с перцемМаринование
Вкусная маринованная капустаМаринование
Маринованная капуста с лукомМаринование
Маринованная капуста
Комментарии к рецепту
Да да вкусняха)
Mowaic2002, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
капусту, маринованную кусочками приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я хочу приготовить капусту, маринованную кусочками на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
А мой муж любит готовить vagonretseptov.ru/zagotovki/marinovanie/vkusnaya-marinovannaya-kapusta. Думаю, капусту, маринованную кусочками тоже нужно попробовать.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!