Дария Кострицкая 18 отзывов Видео рецепт
Простой и вкусный рецепт консервированных кабачков на зиму без стерилизации. Попробуйте приготовить рецепт подосиновиков маринованных на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованных лисичек на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
10 мин
Молодой кабачок в сезон стоит действительно копейки, поэтому мариновать на зиму его просто необходимо. Благо из этого овоща можно приготовить огромнейшее количество вкусной консервации. Сегодня приготовим маринованные кабачки Пальчики оближешь на зиму, очень вкусные, простым способом и без стерилизации. Из этого количества продуктов у меня получилось две банки готовых маринованных кабачков - 550 и 750 мл.
Подготовьте продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить, морковь почистить от кожуры овощечисткой.
На дно чистых банок выложите листья вишни, смородины, хрена, петрушки, укроп зонтиком, перец горошком и чеснок.
Обрежьте хвостики на кабачках с обеих сторон, овощи нарежьте кружочками по 0,5 сантиметра, наполните ими банки, чередуя кабачки с морковью и жгучим перцем по вкусу.
Вскипятите в чайнике воду, залейте кипящей водой банки с овощами доверху, накройте крышкой, оставьте на 15 минут.
Спустя указанное время слейте воду из банок в сотейник или кастрюлю, влейте еще совсем немного воды из чайника, добавьте соль и сахар. Когда вода закипит, соль и сахар растворятся, добавьте уксус, перемешайте маринад.
Залейте кипящим маринадом банки с кабачками так, чтобы он слегка выливался через край, сразу закрутите банки крышками, протрите мокрой тряпкой остатки маринада. Поставьте банки с маринованными кабачками вверх дном, укутав их во что-то теплое, и оставьте так до полного остывания.
Маринованные кабачки Пальчики оближешь на зиму готовы. Теперь осталось только дождаться зимы, отварить картофель и подавать наши кабачки с любимыми мясными или рыбными блюдами.
Хранить консервацию следует в прохладном темном месте.
Маринование
Маринованные кабачки с болгарским перцемМаринование
Маринованные кабачки слайсами на зимуМаринование
Вкусные маринованные кабачки на зимуМаринование
Подосиновики маринованные на зимуМаринование
Маринованные кабачки на зимуМаринование
Маринованные лисички на зимуМаринование
Маринованные маслята на зимуМаринование
Маринованные огурцы на зимуМаринование
Маринованные черри на зимуМаринование
Маринованные кабачки
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я с дочкой делаем маринованные кабачки пальчики оближешь на зиму. Довольно вкусно выходит :)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Отлично. Очень понравилось.
Дария здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без маринованных кабачков пальчики оближешь на зиму я не знаю)
Я сделаю его на Новый год!
У девочек встречала похожие рецепты: маринованные кабачки слайсами на зиму.
Спасибо, очень понравилось оформление маринованных кабачков пальчики оближешь на зиму!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Дария, спасибо.
Приготовила маринованные кабачки пальчики оближешь на зиму.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я никогда не готовила маринованные кабачки пальчики оближешь на зиму — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо Дария, ты меня спасла!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Огооо спасибо девочки.
Спасибо!
Отличный рецепт маринованных кабачков пальчики оближешь на зиму!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.