Маринованная моцарелла и фокаччо

Для разнообразия вкуса и цвета на моцареллу можно выложить кружки помидоров и колечки зеленого лука. Попробуйте приготовить рецепт тыквы маринованной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованной моцареллы и фокаччо

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованную тыкву. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 546 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель 400 г
Пшеничная мука 400 г
Моцарелла 250 г
Вода 200 мл
Оливковое масло 80 мл
Лимон 1 шт.
Маслины 2 ст.л.
Базилик 20 г
Перец Чили 20 г
Соль 1 ч. ложка
Орегано 5 г
Дрожжи 5 г
Морская соль 2 г

Инструкция:

Картофель отварить в мундире в подсоленой воде, затем вынуть, размять и полностью охладить.
Дрожжи развести в теплой воде.
Для Фокаччо: Муку, оливковое масло (2 ст. ложки) и соль добавить к картофелю и замесить тесто. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, пока оно не увеличится в размере в 2 раза. Затем раскатать тесто, толщиной в 1,5 см и выложить на покрытый пергаментом противень. Смазать оливковым маслом, посыпать сушеным орегано, морской солью и запекать в разогретой до 200 C духовке 35-40 мин После выпекания, оставить на 15 мин
Для маринада: маслины и базилик мелко нарезать. Лимон очистить от кожуры. Перец чили очистить от семян и мелко нарезать. Все ингредиенты смешать с оливковым маслом (40 мл) и MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ.
Моцареллу нарезать кружками и смешать с маринадом.
Фокаччо нарезать и сверху выложить моцареллу.

Видео приготовления маринованной моцареллы и фокаччо

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Ходаева Анна

Евгения, спасибо за рецепт маринованной моцареллы и фокаччо! Обязательно приготовлю :)

suprunenko_91

Я обязательно на днях попробую твой вариант маринованной моцареллы и фокаччо

dasha80

Евгения, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

utorofor

Приготовила маринованную моцареллу и фокаччо — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

nadezhda

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

shadrova_72

Отличный рецепт маринованной моркови на зиму, просто, быстро и вкусно.

Виктория Сташкова

Евгения, классный рецепт маринованной моцареллы и фокаччо!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Ютенина Марта

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит маринованную моцареллу и фокаччо, оценили.

ofofea

Спасибо за рецепт маринованной моцареллы и фокаччо!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Галя Калинёва

Офигенно вкусно получается маринованную моцареллу и фокаччо и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

ofyer1973

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

utril1998

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

isurande

Коллега приготовила маринованную моцареллу и фокаччо.
Никогда вкуснее маринованную моцареллу и фокаччо не пробовала!!!
Всем советую.

oflind1985

Спасибо большое за рецепт, Евгения.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Ольга Черданцева

Евгения, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт маринованной моцареллы и фокаччо!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ahernar

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, маринованная моцарелла и фокаччо суперрр!!!

bochkaryova_99

Евгения, очень интересный вариант маринованной моцареллы и фокаччо.:)

nandu1972

Евгения, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Роза Римаренко

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

alena

Ты просто кудесница.
А маринованная моцарелла и фокаччо — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и маринованная моцарелла и фокаччо очень похвалила.

Виктория Шамшина

Делаю маринованную моцареллу и фокаччо который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!