Слалом Арина 6 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт чебуреков с бараниной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чебуреки на кефире с мясным фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления вкусных и сочных чебуреков с мясом на кефире в домашних условиях, нам понадобится для теста: кефир, яйцо, соль и мука, и для начинки - смешанный фарш, лук, соль, перец, вода и масло для жарки. Получились вкусные чебуреки с хрустящим, но не очень тонким тестом, вкусная сочная начинка. Впрочем, я приготовила 10 штук, смели за несколько минут!! Буду еще готовить! Вкусно!
Ингредиенты для домашних чебуреков на кефире.
Сначала приступим к приготовлению теста. Для этого смешать деревянной ложкой в миске кефир, яйцо, 1/2 ч. л. соли и добавить просеянную муку.
Замесить не очень крутое тесто. Оставить его отдохнуть на столе минут 15.
Пока отдыхает тесто, займемся начинкой. Для этого мелко нарезать лук.
Добавить лук к мясному фаршу, посолить и поперчить.
Добавить примерно 5-6 ст. л. воды, смотрите по консистенции вашего фарша, тесто должно быть жидковатым.
Отдохнувшее тесто разделить на 10 равных частей.
Каждую часть раскатать тонко.
Выложить примерно на 1/3 часть теста фарш.
Свернуть, края защипать. Обрезать по краю фигурным ножом.
Обжаривать чебуреки на среднем огне, с 2-х сторон, до румяности. Готовые домашние чебуреки на кефире выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Чебуреки
Домашние чебуреки с курицей и сыромЧебуреки
Чебуреки на кефире с мясным фаршемЧебуреки
Домашние чебуреки с мясомЧебуреки
Чебуреки по-грузинскиЧебуреки
Диетические чебурекиЧебуреки
Чебуреки с баранинойЧебуреки
Крымские чебурекиЧебуреки
Чебуреки домашниеЧебуреки
Чебуреки с мясом
Комментарии к рецепту
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Девочки, домашние чебуреки на кефире — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Когда делала домашние чебуреки на кефире и не сомневалась, что получится вкусно!
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо за удивительные рецепты!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.