Чебуреки в моей семье - любимое блюдо! Предлагаю вам попробовать очень классные хрустящие чебуреки со смешанным фаршем. Я к свинине добавила куриное мясо, получился отличный фарш. Попробуйте приготовить рецепт хрустящих чебуреков под градусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сочные хрустящие чебуреки со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На завтрак, На ужин, К пиву
Свинину и куриное филе порезать небольшими кусочками, поместить в чашу блендера.
Измельчить мясо в фарш, выложить в миску. В чашу поместить репчатый лук, порезанный на части.
Также измельчить его.
Добавить лук к фаршу, посолить и поперчить.
Влить ледяную воду и тщательно фарш вымешать. Он должен быть жидковатым.
Для теста: в воду добавить яйцо и соль. Венчиком хорошенько расколотить.
Всыпать частями просеянную муку. Замесить тесто.
Тесто вымешивать до тех пор, пока оно перестанет прилипать к рукам.
Оставить тесто, накрыв пищевой пленкой на 40 минут. После этого разделить тесто на небольшие части и каждую раскатывать в тонкую лепешку. На одну сторону лепешки выложить 1 ст. л. фарша.
Накрыть фарш второй частью лепешки и тщательно залепить края (это можно сделать фигурным ножом).
Жарить чебуреки обычным способом, в большом количестве растительного рафинированного масла до румяности с двух сторон. Подать чебуреки к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Чебуреки
Хрустящие чебуреки с мясной начинкойЧебуреки
Чебуреки с говяжьим и свиным фаршемЧебуреки
Чебуреки на кефире с мясным фаршемЧебуреки
Чебуреки с мясным фаршем в духовкеЧебуреки
Быстрые сочные чебуреки с фаршемЧебуреки
Хрустящие чебуреки Под градусомЧебуреки
Чебуреки с индюшиным фаршемЧебуреки
Чебуреки с куриным фаршем
Комментарии к рецепту
Первый раз в жизни решилась на хрустящие чебуреки со смешанным фаршем и не получилось(((
Так обидно!!
Только закончила приготовление хрустящих чебуреков со смешанным фаршем.
Спасибо!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень понравился состав хрустящих чебуреков со смешанным фаршем, все отлично должно сочетаться!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от хрустящих чебуреков со смешанным фаршем!
10++++++
Это моя оценка.
Да да вкусняха)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Рецепт в закладки, также как и чебуреки с куриным фаршем.
Только что доела хрустящие чебуреки со смешанным фаршем!!! очень вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт хрустящих чебуреков со смешанным фаршем!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Матусяк, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт хрустящих чебуреков со смешанным фаршем.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида хрустящих чебуреков со смешанным фаршем.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать хрустящие чебуреки со смешанным фаршем.
Раньше думала, что хрустящие чебуреки со смешанным фаршем, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Матусяк, замечательный рецепт хрустящих чебуреков со смешанным фаршем!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!