Быстрый тарт-татен со сливами

elfee2003 17 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт тарта татен со сливами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт быстрого тарта-татен со сливами

Рецепт быстрого тарта-татен со сливами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт-татен с луковым ассорти. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сливы замороженные — 600 г
  • сахар тростниковый — 6 ст.л.
  • вино красное — 300 мл
  • масло сливочное — 60 г
  • тесто слоёное дрожжевое замороженное — 1 лист
  • гвоздика
  • корица
  • ваниль — 1 стручок

Инструкция:

  1. 1. Разогреваем сковороду. Отправляем в нее 4 ст. л. сахара, топим его, помешивая. Когда сахар будет почти растоплен, добавляем 60 г сливочного масла и быстро помешиваем, пока оно не растопится до конца. Заливаем 100 мл вина, немного выпариваем.

  2. 2. Размораживаем сливы на пару, выкладываем их на бумажное полотенце и обсушиваем. Отправляем сливы в вино кожицей вниз, чтобы они не пригорели.

    быстрый тарт-татен со сливами
  3. 3. Раскатываем тесто, вырезаем по форме сковороды, накрываем им сливы и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.

    быстрый тарт-татен со сливами
  4. 4. Приготовим сироп. Растапливаем сахар в сотейнике. Смешиваем 200 мл вина с гвоздикой, молотой корицей и ванильным стручком. Заливаем смесь в сотейник с сахаром. Выпариваем около 10 минут. Сливаем сироп через дуршлаг.

    быстрый тарт-татен со сливами
  5. 5. Подаем готовый тарт, полив сиропом. Приятного аппетита!

    быстрый тарт-татен со сливами

Видео приготовления быстрого тарта-татен со сливами

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
nadya81
nadya81

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

utorofor
utorofor

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Нюта Банникова
Нюта Банникова

Elfee2003, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Виктория Сташкова
Виктория Сташкова

Спасибо за рецепт
очень люблю быстрый тарт-татен со сливами

buyanova_92
buyanova_92

Когда делала быстрый тарт-татен со сливами и не сомневалась, что получится вкусно!

dumporrin
dumporrin

Последнее время увлеклась тартом татен с карамелизованным луком, моим нравится.

Ася Кирсанова
Ася Кирсанова

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

edadr
edadr

Elfee2003, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

fonomyead2005
fonomyead2005

Быстрый тарт-татен со сливами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Дробышева Таня
Дробышева Таня

У меня быстрый тарт-татен со сливами прямо как на картинке!
получилось шикарно, elfee2003 спасибо за рецептик!!!

pokroeva_90
pokroeva_90

Да быстрый тарт-татен со сливами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
elfee2003, спасибо!

edicou1984
edicou1984

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

ictile
ictile

Посмотрела на фото быстрого тарта-татен со сливами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

isealas
isealas

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

yasyac1994
yasyac1994

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

yemma87
yemma87

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А быстрый тарт-татен со сливами — это очень вкусно!

ilincid1990
ilincid1990

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..