Тарт со спаржей и лимоном

Рецепт приготовления тарта из слоеного теста со спаржей, сыром Грюйер, цедрой лимона и лимонным соком. Попробуйте приготовить рецепт яблочного тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарта со спаржей и лимоном

Тарт со спаржей имеет приятный лимонный аромат, а сыр Грюйер делает его сливочным, и все это в сочетании с хрустящей корочкой. При желании вы можете добавить в тарт грибы или соус Песто.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт малиновый. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На праздничный стол

Время: 45 мин
Порций: 10
Калорий: 547 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

лист замороженного слоеного теста — 1 шт.
сыра Грюйер — 150 г
спаржи — 450 г
лимон, цедра — 1 шт.
лимонного сока — 1 ст.л.
оливкового масла — 2 ст.л.
соль и перец — По вкусу

Инструкция:

1. Разморозить слоеное тесто. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. На посыпанной мукой поверхности раскатать слоеное тесто в прямоугольник размером 25Х40 см. Обрезать неровные края. Поместить тесто на противень. Острым ножом, отступив приблизительно 2,5 см по краям, отметить прямоугольник. С помощью вилки наколоть тесто по отмеченным границам с интервалом 2,5 см. Это нужно для формирования бортиков по краям теста.
2. Выпекать в духовке на противне, выстеленным пергаментной бумагой, до золотистого цвета, около 15 минут. Убрать тесто из духовки и посыпать тертым сыром Грюйер. Обрезать концы у спаржи таким образом, чтобы по размеру она соответствовала ширине прямоугольника теста.
3. Выложить спаржу в один слой на тесто поверх тертого сыра. Смешать лимонный сок, лимонную цедру и оливковое масло вместе в небольшой миске. С помощью кисти смазать спаржу полученной смесью, посолить и поперчить.
4. Выпекать тарт, пока спаржа не будет готова, от 20 до 25 минут.

Видео приготовления тарта со спаржей и лимоном

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

sasha

Будем пробовать!

Маргарита Петунова

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Бирагова Галя

Спасибо, буду попробовать)))

anya98

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тарта со спаржей и лимоном

igemum

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

svetlana95

Добавила в закладки тарт со спаржей, грибами и сыром, чтобы потом не искать.

Юляша Топчиева

Спасибо тебе, Тата, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

valentina79

Тарт со спаржей и лимоном прелесть, спасибо за рецепт

valya

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела тарт со спаржей и лимоном, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

masha

Тарт со спаржей и лимоном готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

idesoun1971

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

anika

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

balareva_90

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Перкова Галя

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

kirichek_82

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю тарт со спаржей и лимоном уже полгода, все супер!

sheremeta_88

Рецепты супер, спасибо огромное!

qutiseten1979

Тата, умничка!
Какой аппетитный рецептик тарта со спаржей и лимоном сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!