Тыквенный тарт с медом и лимонной цедрой

Посвящается всем любителям тыквы. Попробуйте приготовить рецепт тарта с манго. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тыквенного тарта с медом и лимонной цедрой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочный тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 1
Калорий: 667 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука - 250 г
масло сливочное - 125 г
сахарная пудра - 50 г
яйцо - 1 шт.
тыква - 500 ст.л.
молоко - 500 мл
мед - 2 ст.л.
лимонная цедра - 1 шт.

Инструкция:

Муку просеять с пудрой и порубить в нее холодное сливочное масло. Сделать крошку.
Затем добавить яйца и замесить крутое тесто. Убрать его в холодильник, пока готовим начинку.
Тыкву порезать кубиками и залить молоком, поставить варится на медленный огонь около получаса, пока она не станет мягкой.
Когда тыква сварится, немного остудим и перельем в блендер, ее нужно взбить в пюре. Затем добавим цедру, мед.
Взбить яйца и влить в тыквенное пюре, около минуты помешивая, чтобы яйца не свернулись.
Достать тесто из холодильника, раскатать и выложить в форму, со съемными бортами. Края красиво и ровно обрезать.
Застелить тесто пергаментом и высыпать туда любую крупу, отправить на 20-25 минут в разогретую духовку 180С.
После того, как тесто пропечется, убрать пергамент с мукой и вылить туда нашу тыквенную начинку. Отправить дальше в духовку еще на 35-40 минут. Можно из этого теста приготовить маленькие тарталетки с той же начинкой, только, нужно запекать минут 25.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

olesya85

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

ceneecai

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

alotea

Искала тыквенный тарт с медом и лимонной цедрой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

scherbina_91

Спасибо большое! Буду пробовать!

Людмила Михайлик

Ну, это было превосходно!
тыквенный тарт с медом и лимонной цедрой вместе с пальцами едва не съела)

adorientem1980

Orimu, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

alena83

Нашла в закладках рецепт тарта малинового - обязательно надо попробовать.

tirsetr1971

Делала тыквенный тарт с медом и лимонной цедрой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Татьяна Аймакова

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Гайдук Юта

Orimu!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тыквенный тарт с медом и лимонной цедрой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
orimu спасибо вам огромное!

Валя Болдырева

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Кирсанова Маня

Обалденный рецептик тыквенного тарта с медом и лимонной цедрой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)