Закуски из икры толстолобика
adelaida1984 15 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт судака под шубой из икры. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт закусок из икры толстолобика
Икру толстолобика можно засолить или приготовить из нее горячие блюда. Угощение хорошо сочетается с соусом из сметаны и укропа.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала уху из толстолобика. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
5 мин
- Время: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- икра 400 г
- сало 200 г
- манная крупа 160 г
- подсолнечное масло 150 мл
- репчатый лук 2 шт.
- яйца 2 шт.
- соль 15 г
- молотый черный перец по вкусу
- икра 300 г
- пшеничная мука 120 г
- растительное масло 120 г
- молоко 100 мл
- ломтик белого хлеба 1 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- соевый соус 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- икра 500 г
- вода 1,5 л
- соль 30 г
- растительное масло 20 г
- лавровый лист 1 шт.
Инструкция:
-
Смешайте муку с кунжутом и молотым перцем.
-
Посолите неочищенную икру, обваляйте ее в панировке.
-
Жарьте заготовки на растительном масле до золотистого цвета.
-
Очистите икру и взбейте ее блендером.
-
Пропустите лук и сало через мясорубку.
-
Соедините подготовленные продукты, добавьте манную крупу и яйца.
-
Посолите и поперчите заготовку, оставьте ее при комнатной температуре на 10 мин
-
Жарьте котлеты на растительном масле по 3-4 мин с каждой стороны.
-
Очистите икру от пленок.
-
Замочите хлеб в молоке на 10 мин
-
Пропустите подготовленные продукты и луковицу через мясорубку.
-
Смешайте фарш с яйцом, соевым соусом, щепоткой соли и молотым перцем.
-
Добавьте просеянную муку, перемешайте продукты.
-
Выкладывайте тесто ложкой, придавая заготовкам круглую форму. Пеките оладьи на среднем огне по 3-4 мин с каждой стороны.
-
Вскипятите воду, добавьте в нее соль и лавровый лист.
-
Очистите икру, положите ее в рассол. Через 3 мин снимите кастрюлю с плиты и остудите заготовку.
-
Откиньте икру на дуршлаг, застеленный марлей. Отожмите жидкость, смешайте угощение с растительным маслом.
Комментарии к рецепту
Вот и приготовила закуски из икры толстолобика!
Обалденно красиво получилось!
Это не закуски из икры толстолобика, это просто бомба!!!
Я готовила закуски из икры толстолобика на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне закуски из икры толстолобика даже гости заказывают!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Закуски из икры толстолобика просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо, adelaida1984!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим закуски из икры толстолобика как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Очень вкусно!
Все как в рецепте adelaida1984.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Отличный рецепт ухи из головы толстолобика, просто, быстро и вкусно.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Буду смело готовить закуски из икры толстолобика на праздники!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без закусок из икры толстолобика не обходится!
Я приготовила закуски из икры толстолобика на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Вкусно как у мамы!