Заливное из индейки с грибами

Попробуйте приготовить рецепт заливного из грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт заливного из индейки с грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала заливное из овощей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч
Порций: 2
Калорий: 166 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

индейка (голень) 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
перец душистый 4 шт.
шампиньоны 3 шт.
чеснок (зубчик) 1 шт.
желатин 1 ст.л.
соль 1 по вкусу

Инструкция:

Голень индейки хорошо помыть, разрубить пополам и поставить вариться. Положить в кастрюлю луковицу, морковь, душистый перец горошком. Посолить по вкусу. Варить 50-60 минут до готовности.
Сварить в подсоленной воде шампиньоны. Нарезать их слайсами.
Когда сварится индейка, мясо вытащить, а бульон процедить через ситечко. Развести в нужном количестве бульона желатин, ориентируясь на инструкцию на пачке.
Мясо индейки разобрать на кусочки. Выдавить чеснок через пресс, посолить по вкусу, можно добавить черный перец. Для яркости можно добавить колечки вареной моркови.
Разложить мясо по формам. Сверху разложить шампиньоны. Аккуратно залить бульоном с желатином. Поставить в холодильник застыть.
Заливное застыло, можно подавать к столу. К заливному из индейки подать хрен или горчицу.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

margarita79

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Астадурян Инка

Приготовила заливное из индейки с грибами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Виктория Шамшина

Спасибо за рецепт заливного из индейки с грибами, получилось!

Зинка Москотова

Сацура, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от заливного из индейки с грибами!

igemum

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Аймакова Лидия

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Анюта Астрахан

Сацура, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом заливного из индейки с грибами.
Столько восхищений от гостей!

lara

Очень интересная ссылка о заливном.

equmotho

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

zhenya72

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Фартушняк Галка

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

masha88

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

shadrova_85

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Черданцева Лиза

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Слободяник Яся

Буду смело готовить заливное из индейки с грибами на праздники!

eseva_86

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила заливное из индейки с грибами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Даутова Ксюха

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

hitesas1985

Сацура, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Маша Нурутдинова

Сацура, очень интересный вариант заливного из индейки с грибами.:)

ediga

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы заливное из индейки с грибами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

aciano

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
заливное из индейки с грибами-это моя мечта!)))