Предлагаю вам приготовить вкуснейшее заливное из курицы с добавлением свинины. Я добавила мясную грудинку с салом - готовила заливное для мужа, а он любит мясо пожирнее. Вы же добавляйте любую мякоть свинины, которая вам нравится. Такое заливное украсит любой праздничный стол. Попробуйте приготовить рецепт заливного из курицы в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала заливное по-татарски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На ужин, На праздник, Для мультиварки
Итак! Куриное филе нужно порезать на части, окорочок разрубить пополам. Свинину также порезать кусками.
Все далее следует поместить в чашу мультиварки и залить холодной водой, чтобы она покрывала немного мясо.
В чашу добавить очищенную целую луковицу и очищенную морковку. Выставляем функцию "Холодец" или "Тушение" на 3,5 часа. Когда вода закипит, нужно посмотреть есть ли пена, если есть
Теперь ждем пока пройдет 3 часа, после чего к мясу нужно добавить перец черный горошком, листик лавровый и измельченный чесночок. Готовить далее до сигнала об окончании работы мультиварки. И сразу же отливаем небольшое количество бульона, всыпаем и размешиваем в нем желатин. Как только он растворится, выливаем все это дело в общий бульон. Оставляем бульон в покое, до теплого состояния.
Все мясо достаем из бульона и даем ему остыть, а сам бульон процеживаем. Мясо освобождаем от костей и нарезаем кусочками, которые выкладываем в тарелку или форму небольшим слоем.
Залить мясо процеженным бульоном
Отправить заливное в холодильник до полного застывания. Подавать с хреном или горчичкой
Заливное
Заливное из курицы в мультиваркеЗаливное
Заливное из курицы ПраздничноеЗаливное
Заливное из курицы НовогоднееЗаливное
Заливное из курицы со сливамиЗаливное
Заливное из скумбрииЗаливное
Заливное по-татарскиЗаливное
Заливное из свининыЗаливное
Заливное из печениЗаливное
Заливное
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И вкусно!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на заливное из курицы со свининой в мультиварке, если бы не доверяла рецептам Инга на все 100%.
Вечная классика, как заливное vagonretseptov.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Инга, спасибо за рецепт заливного из курицы со свининой в мультиварке! Обязательно приготовлю :)