Жульен в корзиночках из теста

Необычное приготовление жульена - в корзинках. Такие песочные или слоеные формочки можно кушать вместе с начинкой. Тесто можно сделать своими руками, а можно взять уже готовое. Попробуйте приготовить рецепт жульена в багете. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жульена в корзиночках из теста

Для того, чтобы приготовить такой жульен, сначала нужно испечь корзинки. Запекать до полной готовности их не стоит - дайте немного "подсушиться" тесту, чтобы потом довести его до готовности вместе с начинкой. Форму и размер корзинок выбирайте сами.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала моего жульена. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На праздничный стол, Фуршет

Время: 60 мин
Порций: 7
Калорий: 111 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Слоеное или песочное тесто — 1 кг
Грибы — 600 г
Лук — 1 шт.
Сыр — 100 г
Сметана — 50 г
Соль и приправы — По вкусу
Растительное масло — 40 г

Инструкция:

1. Данный рецепт рассчитан на небольшое количество порций (4-7). Если вы хотите приготовить жульен в корзиночках из теста в домашних условиях на праздничный стол, то увеличьте количество ингредиентов в два раза.
2. Нарезаем лук и грибы. Отправляем жариться поочередно продукты на растительном масле. Доводим до готовности и снимаем с огня.
3. Пока жарятся грибы можно сделать корзинки из теста. Для этого следует вручную каждую слепить. Форму и размер выбирайте сами.
4. Дно корзинок обязательно прокалываем вилкой, после чего ставим их запекаться отдельно. На это уходит около 10 минут. После вытаскиваем их, даем немного остыть, выкладываем начинку, поливаем ее немного сметаной (сметану можно добавить и во время жарки грибов), посыпаем сверху сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
5. Вот таким получается жульен в корзиночках из теста в домашних условиях. В качестве закуски на любой (обеденный или праздничный) стол - идеальное решение!

Видео приготовления жульена в корзиночках из теста

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

grigoryevykh_72

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Кочуева Лиза

Спасибо тебе, Ася, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

adlencen

Ася, это просто волшебный рецепт!

santoyanni_87

Спасибо Ася, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Астадурян Инка

Именно жульена в корзиночках из теста часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Юляша Стаханова

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

lonoun

А вот ссылочка на рецепт жульена в сапожках.

suvorkova_78

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Тома Подковырина

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю жульена в корзиночках из теста)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

dorokhina_88

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

imearo

Хороший рецепт!!!

edindup1995

Жульен в корзиночках из теста — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

ordzhanyan_78

+++,
муж в восторге))))))))))))

fridman_97

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

София Линдеман

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)