Жульен в съедобных кокотницах

Нина Салимгареева 11 отзывов Видео рецепт

Хотите приготовить вкусное и сочное блюдо французской кухни, а у вас нет специальных кокотниц? Не беда! С помощью этого рецепта вы приготовите жульен в съедобных кокотницах, и посуду мыть не придется. Попробуйте приготовить рецепт жульена в багете. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жульена в съедобных кокотницах

Хотите приготовить вкусное и оригинальное сочное блюдо, которое можно съесть вместе с "посудой", в котором оно готовилось?:) С помощью этого простого рецепта, в котором рассказано и показано, как приготовить жульен в съедобных кокотницах, вы сможете удивить и очень вкусно накормить родных или гостей. Готовим!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибного жульена в картофельных кокотницах. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 75 мин
Порций: 8
Калорий: 135 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Куриное филе — 400-500 г
Шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 170-200 г
Сливки 15% — 200 мл
Сливочное масло — 100 г
Булочки несладкие — 8 шт.
Соль — 2/3 ч.л. (по вкусу)
Паприка молотая — 0,5 ч.л.
Перец черный молотый — 2 Щепотки

Инструкция:

Куриное филе нарезаем маленькими кусочками, добавляем пару щепоток соли, черный молотый перец и паприку. Перемешиваем, пусть немного постоит.
Грибы почистим, помоем и максимально обсушим. Затем нарежем их небольшими кусочками.
Очистим луковицу, мелко ее нарежем.
Разогреваем сковороду со сливочным маслом, выкладываем в нее грибы. Обжариваем до полного испарения жидкости.
Добавляем лук, перемешиваем и обжариваем до легкого золотистого цвета лука.
А теперь добавим куриное филе. Перемешиваем и обжариваем минут 5-7.
Добавляем сливки и соль по вкусу. Доводим до кипения, а через пару минут убираем сковороду с огня.
Срезаем с булочек верхушку, удаляем мякиш.
Противень застилаем пергаментом. Заполняем булочки начинкой.
Сыр натираем на терке.
И выкладываем сыр поверх начинки, как бы запечатывая ее.
И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-25. Сыр должен расплавиться и чуть подрумяниться.

Видео приготовления жульена в съедобных кокотницах

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Ника Банарь

Это не жульен в съедобных кокотницах, это просто бомба!!!
Я готовила жульен в съедобных кокотницах на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне жульен в съедобных кокотницах даже гости заказывают!!

ongangi

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

glevskaya_97

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Попенова Инна

Жульен в съедобных кокотницах - очень вкусно, продукты сочетаемые

esedastar

Никогда не делала, попробую обязательно!

shashmurina_94

Жульена в съедобных кокотницах я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить моего жульена.

bilas

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жульена в съедобных кокотницах обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

edoredi

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Бирагова Галя

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

tatyana96

Мой любимый человек очень любит жульена в съедобных кокотницах и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

necimbo

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)