Жюльен из свежих грибов в слоеном тесте
Закуска из волованов с грибной начинкой отличается ярким и сочным вкусом и красиво смотрится на праздничном столе. Попробуйте приготовить рецепт жюльена из лесных грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт жюльена из свежих грибов в слоеном тесте
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жюльена из грибов в волованах. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 516 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Слоеное тесто бездрожжевое 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 80 мл
- Шампиньоны 80 г
- Вешенки 80 г
- Чеснок 6 г
- Сливки 10% 80 мл
- Соль по вкусу
Инструкция:
-
Слоеное тесто раскатать и вырезать из него круги. В половине кругов вырезать отверстие меньшего диаметра, чтобы получились кольца
-
В глубокой емкости немного взбить яйцо и смазать им круги-заготовки. Сверху на каждый круг поместить заготовку-кольцо и еще раз смазать яйцом верх.
-
Застелить противень бумагой для выпечки и разложить на нем заготовки волованов. Отправить на 20 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
-
Нарезать лук и слегка обжарить его на растительном масле
-
Промыть и мелко нарезать грибы, отправить их к луку и жарить все вместе 10-15 минут до готовности.
-
Измельчить чеснок, добавить его к грибам.
-
Постепенно влить сливки, посолить и немного прогреть, помешивая.
-
В готовых волованах аккуратно надрезать по кругу поднявшееся дно и примять его.
-
Выложить жюльен в волованы.
Жюльены
Жюльен из грибов в волованах
Жюльены
Жюльен из брокколи и грибов
Жюльены
Жюльен из курицы и грибов
Жюльены
Жюльен из лесных грибов
Жюльены
Жюльен из свинины
Жюльены
Жюльен в булочке
Жюльены
Жюльен с курицей
Жюльены
Жюльен с почками
Жюльены
Жюльен
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт жюльена из свежих грибов в слоеном тесте.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю жюльена из свежих грибов в слоеном тесте.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю жюльена из свежих грибов в слоеном тесте)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ой, соскучилась что-то по жюльену из свежих грибов в слоеном тесте.
Приготовлю завтра)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо большое, за рецепт жюльена в булочке! Обязательно приготовлю.
Спасибо огромное за рецепт, Лиза!
жюльен из свежих грибов в слоеном тесте просто супер.
Все мои подруги делают теперь жюльен из свежих грибов в слоеном тесте по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю жюльена из свежих грибов в слоеном тесте
Посмотрела на фото жюльена из свежих грибов в слоеном тесте, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить жюльена из свежих грибов в слоеном тесте.
Сегодня приготовила, получилось жюльена из свежих грибов в слоеном тесте не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали жюльена из свежих грибов в слоеном тесте. Спасибо за рецепт!
Теперь это мой любимый жюльен из свежих грибов в слоеном тесте.
Жюльена из свежих грибов в слоеном тесте просто супер, мои гости все были в восторге!!! Лиза, спасибо!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без жюльена из свежих грибов в слоеном тесте не обходится!
Лиза, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Жюльен из свежих грибов в слоеном тесте выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!