Жюльен из грибов в волованах

Попробуйте приготовить рецепт жюльена из лесных грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жюльена из грибов в волованах

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жюльена в булочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 3
Калорий: 185 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

шампиньоны — 100 г
вешенки — 100 г
сливки — 100 мл
масло оливковое — 100 мл
яйцо — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
тесто слоеное
соль

Инструкция:

1. Раскатываем тесто в пласт. Вырезаем круги. Вырезаем у половины заготовок отверстие. Помещаем на цельные круги, смазанные яйцом. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем яйцом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
2. Мелко нарезаем грибы. Обжариваем нарезанный репчатый лук на оливковом масле. Добавляем грибы и жарим до готовности. Добавляем тертый чеснок и сливки. Прогреваем.
3. Выкладываем готовый жюльен в волованы. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше семи лет.

Видео приготовления жюльена из грибов в волованах

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Диана Кутищева

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала жюльена из грибов в волованах-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Стеблина Зоя

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

esedi

Спасибо Кенгель за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

dicofpari

Кенгель большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала жюльена из грибов в волованах — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит жюльена из грибов в волованах, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от жюльена из грибов в волованах.
СПАСИБОЧКИ!

Алла Толмачёва

Пошла пробовать…)))))

dicofpari

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

ofundinto

Бесподобный рецепт жюльена из грибов в волованах!!!
Все получилось, спасибо, Кенгель!!!

tomara75

С фото, да еще и пошагово как жюльен из лисичек.

stupa_76

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

diana70

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))