Клюквенный мусс с манкой

Нежный, красивый, вкусный и при этом совершенно постный десерт, не содержащий ни капли жира. Попробуйте приготовить рецепт помидорного мусса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт клюквенного мусса с манкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мусс из клюквы с манкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 6
Калорий: 239 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Клюква 300 г
Манка, манная крупа 100 г
Сахар (песок) 250 г

Инструкция:

Клюкву размять в неокисляемой посуде.
Добавить в размятые ягоды 100 мл кипяченой воды и отжать сок.
Отжимки залить водой (300 мл), добавить сахар и прокипятить, после чего процедить отвар, а вываренные отжимки выбросить.
В процеженный отвар добавить манную крупу и варить на небольшом огне, помешивая.
Должно получиться что-то вроде густой каши.
Когда каша остынет, добавьте в нее сок и хорошо взбейте. Масса посветлеет и увеличится в объеме.
Готовый мусс разложите по порционным формочкам и поставьте в холодильник. Можно посыпать его тертым шоколадом и украсить ягодами.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

valentina79

Виктория,:) очень аппетитное фото клюквенного мусса с манкой

Усенко Анька

Ты просто кудесница.
А клюквенный мусс с манкой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и клюквенный мусс с манкой очень похвалила.

Танюша Яшнева

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

imentimi

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала клюквенный мусс с манкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим клюквенный мусс с манкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

tatyana96

Муж не любит клюквенный мусс с манкой, а тут увидев это чудо попросил положить ему клюквенный мусс с манкой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

lera

Хочу рассказать о грибном муссе, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Сирисько Роза

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

tomara75

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

shubina_72

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

ilowhelse1995

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

ejulit

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!