Кулич с ромом и изюмом

dariya 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт апельсинового кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кулича с ромом и изюмом

Рецепт кулича с ромом и изюмом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожный кулич. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 31
  • Калорий: 642 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука (пшеничная) 500 г
  • изюм (без косточек) 100 г
  • ром 3 ст.л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • молоко коровье 240 мл
  • имбирь (молотый) 3 щепотка
  • сахар 3 ст.л.
  • соль 8 г
  • масло сливочное 50 г
  • дрожжи (сухие) 8 г

Инструкция:

  1. Вес готового изделия из указанного количества ингредиентов - 1 кг. Этот рецепт подходит и для выпечки кулича в хлебопечке. В этом случае необходимо выбрать режим "Тесто с добавками" и в конце приготовления теста добавить изюм. Изюм промыть, залить ромом и оставить на 2 часа.

  2. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль, растопленное сливочное масло, имбирь, яйцо и замесить тесто. Убрать тесто в теплое место на 1,5 - 2 часа, в течение которого обмять 2-3 раза.

    кулич с ромом и изюмом
  3. Изюм отжать, подсушить, обвалять в муке и вмесить в готовое тесто.

    кулич с ромом и изюмом
  4. Тесто поставить в теплое место еще на 30 минут.

    кулич с ромом и изюмом
  5. Формы для кулича заполнить тестом наполовину и поставить на расстойку на 1 час.

    кулич с ромом и изюмом
  6. Выпекать куличи при температуре 180 градусов в течение 15-30 минут (в зависимости от размера формы).

    кулич с ромом и изюмом
  7. Готовый кулич украсить. Со Светлой Пасхой! Приятного аппетита!

    кулич с ромом и изюмом

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Лиза Шумилова
Лиза Шумилова

Я сделаю на Новый год!

Базрова Эля
Базрова Эля

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю кулич с ромом и изюмом!!!
Еще раз спасибо!!!

alisa
alisa

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, dariya, что так же вкусно.

Ася Кирсанова
Ася Кирсанова

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо dariya

Люда Шулепина
Люда Шулепина

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

mullagalieva_94
mullagalieva_94

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Милютина Анька
Милютина Анька

Последнее время заинтересовалась куличом с белым изюмом. Попробуйте!

emiso
emiso

Я слабо разбираюсь в куличе с ромом и изюмом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

lerad
lerad

Вкусно)) меня захвалили

Никитенко Анюта
Никитенко Анюта

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

sorsier
sorsier

Бесподобный рецепт кулича с ромом и изюмом!!!
Все получилось, спасибо, dariya!!!

Ника Банарь
Ника Банарь

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать кулич с ромом и изюмом, но вышло вкусно!

spivak_88
spivak_88

Спасибо за кулич с ромом и изюмом и красивое оформление!

tuktar_89
tuktar_89

Я тоже обожаю кулич с ромом и изюмом
но сама делала только один раз.