Лазанья из овощей на гриле и моцареллы

oghickot2002 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт лазаний по-русски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лазаний из овощей на гриле и моцареллы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья из тунца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Гриль Big Green Egg, Нож картофельный, Термометр для духовки

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 4
Калорий: 70 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Баклажаны 50 г
Цукини 50 г
Тыква сквош 50 г
Листья базилика 1 ч.л.
Красный перец хлопьями 1 ч.л.
Мелко рубленный чеснок 1 ч.л.
Томатный соус с базиликом и чесноком 90 г
Сыр моцарелла 60 г
Перец черный молотый 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.

Инструкция:

Разогрейте гриль или мангал.
Тонко нарежьте баклажаны, цукини и тыкву. Посолите и поперчите и выложите на гриль. Жарьте до полуготовности, баклажаны примерно 4-5 минут, а тыкву и цукини примерно 2 минуты.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В форму выложите ровным слоем баклажаны, на них треть соуса и тертого сыра, повторите слои с тыквой и цукини. Сверху посыпьте чесноком, базиликом и хлопьями красного перца. Накройте фольгой и запекайте примерно 35 минут до готовности овощей. Дайте постоять 5-10 минут и подавайте.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

aritoresi

Oghickot2002, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

lacre2002

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ifyappi

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить лазанья из овощей на гриле и моцареллы

Юля Вторая

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

erererasi1979

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

galya77

Последнее время заинтересовалась лазаньями из капусты. Попробуйте!

ejulit

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лазанья из овощей на гриле и моцареллы…
Все, начну прямо сегодня!!!

erunser1984

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Юля Вторая

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

alena71

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

edsed1978

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам oghickot2002!!!

nancuste

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

razumova_85

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ГРУЗД Александра

Oghickot2002 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без лазаний из овощей на гриле и моцареллы я не знаю)