Мексиканская лазанья по-простому

Попробуйте приготовить рецепт лазаний в перце. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мексиканской лазанья по-простому

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья со шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, Для детей, На ужин, На праздничный стол

Время: 120 мин
Порций: 6
Калорий: 341 ккал
Кухня: Мексиканская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

помидоры — 4 шт.
лук — 2 шт.
чеснок — 8 Зубчиков
сливочное масло — 1 шт.
приправа Тако — 1 шт. (по вкусу)
жареная фасоль — 2 шт. (в банках)
говяжий фарш — 1,4 кг
сальса-верде — 2 шт. (в банках)
мексиканские лепешки — 6 шт.
мексиканский сыр — 450 г
соус энчилада — 450 г
кукуруза — 3 шт. (в банках)
сметана — 1 шт. (по вкусу)
кинза — 1 шт. (по вкусу)

Инструкция:

Мелко нарезать лук, чеснок и помидоры.
Растопить 2 ст. л. сливочного масла в глубокой сковороде. Обжарить лук, чеснок и томаты.
Посыпать приправами и перемешать.
Добавить фасоль.
Смешать все с рисом.
В другой сковороде обжарить фарш. Добавить приправы по вкусу.
В форму для выпечки залить сальса-верде.
Подготовим мексиканские лепешки.
Сделайте основу из лепешек в форме для выпечки. Сверху положите слой риса с овощами.
Сверху положите щедрый слой тертого сыра.
Затем еще один слой лепешек.
Полейте соусом.
Выложить слой мясного фарша.
Равномерно распределить кукурузу.
Очередной слой риса с овощами.
И в заключение посыпаем тертым сыром. Выпекать в нагретой духовке порядка 25-30 минут.