Манты-косичка с мясом

Манты-"косичка" с мясом- вкусное, сытное, красивое и аппетитное блюдо, которое можно приготовить и в будни, и в праздники. Оно придется по вкусу всей семье. К мантам можно подать соус сантан или как в моем случае, сметану заправленную свежемолотым черным перцем и чесноком. Лепить такие манты довольно просто, попробуйте. Попробуйте приготовить рецепт мантов по-вегетариански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мантов-косички с мясом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мантов с мясом и картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед, На праздник, На Новый год, Для пароварки

Время: 30 мин
Порций: 10
Калорий: 292 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Тесто пельменное 600-650 г
Фарш мясной 700 г
Лук репчатый (крупный) 2 шт.
Соль по вкусу
Перец черный (молотый) по вкусу
Вода (холодная) 70 мл
Масло растительное (для смазывания решетки пароварки)
Зеленый лук (по вкусу и желанию)

Инструкция:

Тесто я замешиваю в хлебопечке.
Пока тесто замешивается, готовим начинку: Лук порезать.
Измельчить блендером.
Добавить фарш, соль, перец и воду. Перемешать.
Тесто раскатать не очень тонко. Стаканом вырезать кружочки. Каждый кружочек тонко раскатать.
Положить на серединку кружочка фарш, накрыть с одной стороны тестом. Сделать с левой стороны уголок-защип, подвести его к середине и защипнуть, далее тоже самое сделать с правой стороны.
Подолжать соединяя левые и правые уголки-защипы. Получится косичка. В общем-то и принцип сам, как плетение косы.
Решетку мультиварки или пароварки смазать растительным маслом, выложить манты, так чтобы они касались друг друга.
Поставить решетку с мантами на чашу мультиварки с горячей подсоленной водой.
Готовить на пару 30 минут.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Диана Кутищева

Спасибо!!!
манты-косичка с мясом СУПЕР!!!

tanechka

Vadruts, огромное спасибо за мантов-косичку с мясом!
Получилось с первого раза.

oflind1985

Отлична идея!

Базрова Эля

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

lara

Vadruts, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Милютина Анька

Знакомая научила готовить мантов с мясом и картофелем vagonretseptov.ru/goryachee/manty/manty-s-myasom-i-kartofelem.

Роза Римаренко

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала мантов-косичку с мясом «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Лида Хурцилава

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю мантов-косичку с мясом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

adoshka

Я пошла делать как у вас!!!

terofall

Обязательно приготовлю на днях

Ануля Доля

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
манты-косичка с мясом-это моя мечта!)))