Печень индейки со сметаной
В данном рецепте я расскажу, как приготовить печень индейки со сметаной. Блюдо это специфическое, но весьма интересное на вкус. Оно, безусловно, внесет разнообразие в ваш рацион. Приятного аппетита! Попробуйте приготовить рецепт говяжьей печени со сметаной и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт печени индейки со сметаной
Следует учесть, что печень индейки готовится быстро. Поэтому не стоит передерживать ее при готовке. Не забывайте, что муку нужно всыпать частями, чтобы не создавались комочки в сметанном соусе.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень с апельсинами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 590 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Печень индейки — 500 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сметана — 250 г
- Сливочное масло — 40 г
- Мука — 2 ст.л.
Инструкция:
-
Перед нарезанием печень индейки необходимо хорошенько промыть холодной водой. Далее режем печенку острым ножиком на небольшие кусочки.
-
Лук очищаем от шелухи. Нарезаем полукольцами. Бросаем на раскаленную сковороду, смазанную предварительно сливочным маслом. Жарим лук до появления золотистого оттенка. Чтобы его сделать мягче, добавляем совсем немного соли.
-
На другой сковородке обжариваем печень индейки на среднем огне. Жарить лучше на сливочном масле - так аромат будет ярче.
-
Спустя 10 минут после обжарки, в сковороду с печенью индейки добавляем лук и сметану. Заливаем эту смесь стаканом воды. И тушим еще 25 минут под закрытой крышкой.
-
Чтобы сметанный соус стал гуще, добавляем в него немного муки. Тушим смесь еще 4 минуты на очень тихом огне.
-
Добавляем по вкусу соль. Можно украсить блюдо любой зеленью. Подавать такую печенку можно к любому гарниру. Очень вкусно!
Видео приготовления печени индейки со сметаной
Печень
Печень индейки в духовке
Печень
Печень по-королевски
Печень
Печень с апельсинами
Печень
Печень по-турецки
Печень
Печень в духовке
Печень
Печень с орехами
Печень
Печень с луком
Печень
Печень
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт печени индейки со сметаной.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Avompav, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех печени индейки со сметаной.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт печени индейки со сметаной!
Отлична идея!
Нашла на сайте замечательный рецепт http://vagonretseptov.ru/goryachee/pechen/pechen-s-lukom.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Мы тоже недавно первый раз делали печень индейки со сметаной.
Avompav, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Avompav, получилось зашибись!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик печени индейки со сметаной больше стало.
Спасибо большое за рецепт, avompav.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Это было превосходно...
чуть печень индейки со сметаной вместе с пальцами не слопала)
Сейчас пойду готовить)))
Я печень индейки со сметаной ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.