Плов домашний

Упрощенный домашний рецепт плова с говядиной. Если вам нравится плов с мясом, попробуйте этот рецепт. Плов можно приготовить со свининой. Попробуйте приготовить рецепт ходжентского плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт плова домашнего

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов с айвой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

10 мин

Время: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 92 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

3 луковицы
100 мл растительного масла
3 морковки
500 г говядины
1 ст.л. зиры (молотый кумин)
1.5 стак. риса
4 зубчика чеснока
по вкусу соль, перец

Инструкция:

В казане разогреть масло. На растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить мелко натертую морковку.
Говядину нарезать небольшими кубиками. Через несколько минут добавить мясо, и также обжарить его вместе с луком и морковкой. Добавить зиру, соль и перец.
Всыпать рис, долить воды. Не перемешивать. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне, пока рис не будет готов.
Когда рис приготовился, добавить чеснок - целые зубчики и перемешать плов. Дать постоять 10 минут.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

shtepenko_80

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Анюта Венчакова

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

kulik_89

Брависсимо!

koulida2005

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

urbanas_76

Pulnikova_94, плов домашний - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Рохлина Кристина

Ой...как вкусно!!! Обожаю плов домашний!!!!

Сирисько Роза

Вот еще интересный вариант рецепта плова с машем vagonretseptov.ru/goryachee/plov/plov-s-mashem.