Ароматное овощное рагу с зеленью
Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу по-мороккански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт ароматного овощного рагу с зеленью
На самом деле, можно добавить любые овощи. И пропорции также зависят от вашего вкуса.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу с баклажаном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста 400 г
- Цветная капуста 300 г
- Кабачки 400 г
- Сладкий перец 300 г
- Морковь 150 г
- Картофель 350 г
- Лук 150 г
- Помидоры 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Зелень по вкусу
Инструкция:
-
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. Цветную капусту разобрать на соцветия. Белокочанную капусту нашинковать. Кабачки нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать.
-
На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, слегка обжарить. Добавить овощи (все, кроме помидоров или томатной пасты) и тушить около 10 минут (воду добавлять не надо).
-
Затем добавить помидоры/пасту, приправы и тушить до готовности. Готовое рагу посыпать зеленью.
Рагу
Овощное рагу
Рагу
Рагу овощное
Комментарии к рецепту
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Руденкова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
За идею брала рецепт овощного рагу с сосисками. Получилось очень вкусно.
Руденкова, я всегда доверяю твоим рецептам!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо, Руденкова!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Офигенно вкусно получается ароматное овощное рагу с зеленью и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Замечательный рецепт! В моей семье любят ароматное овощное рагу с зеленью
Спасибо за прекрасную идею
Очень довольна ароматным овощным рагу с зеленью! Благодарю за рецепт.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить ароматное овощное рагу с зеленью - очень вкусно!!!
Брависсимо!