Ризотто с красным вином

Попробуйте приготовить рецепт ризотто с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ризотто с красным вином

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рис ризотто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 127 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

рис — 300 г
вино красное — 400 мл
бульон куриный — 500 мл
лук репчатый — 1 шт.
сыр пармезан
масло оливковое
соль

Инструкция:

1. Нарезаем кубиком репчатый лук. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла. Добавляем рис и перемешиваем.
2. Вливаем вино. Тушим в течение 2-3 минут.
3. Вливаем бульон небольшими порциями по мере впитывания, постоянно помешивая. Готовим таким образом ризотто в течение 20-25 минут.
4. Выкладываем ризотто на тарелку и посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!

Видео приготовления ризотто с красным вином

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

ashithed

Готовила ризотто с красным вином на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит ризотто с красным вином:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

ompod

Выглядит очень аппетитно

itedong

Мы тоже недавно первый раз делали ризотто с красным вином. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

irisha

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили ризотто с красным вином.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

galya77

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

antar

Последнее время увлеклась приготовлением ризотто с трюфельной пастой, белым вином и вешенками, мужу нравится.