Ризотто с лисичками в сливках
Попробуйте приготовить рецепт ризотто с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт ризотто с лисичками в сливках
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рис ризотто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 55 мин
- Порций: 4
- Калорий: 808 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- бульон куриный 1,5 л
- лисички 300 г
- вино белое полусладкое 80 мл
- масло сливочное 70 г
- сливки 35% 70 мл
- рис 1 стак.
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 2 зубчика
Инструкция:
-
В кастрюльке сварить куриный бульон. Мелко измельчить лук и поджарить его на сковородке. Раздавить чеснок, положить к луку и жарить на сковородке еще минут 5. Затем добавить измельченные лисички и влить белое вино (30 миллилитров).
-
Тушить, пока вся жидкость не выпарится. Убрать со сковородки лук с грибами. В этой же сковороде обжарить рис (минуты 3). Осторожно влить бульон, добавлять его необходимо порциями, постоянно мешая.
-
Жидкости в итоге не должно остаться в сковородке - рис все впитает. Добавить к рису лисички, влить оставшееся белое вино и сливки. Все хорошо перемешать, посолить. Ризотто с лисичками в сливках можно подавать на стол и кушать.
Ризотто
Ризотто по-итальянски
Ризотто
Ризотто со свининой
Ризотто
Ризотто со шпинатом
Ризотто
Ризотто с курицей
Ризотто
Весеннее ризотто
Ризотто
Ризотто с фаршем
Ризотто
Ризотто 4 сыра
Ризотто
Рис ризотто
Ризотто
Ризотто
Комментарии к рецепту
Обалденный рецептик ризотто с лисичками в сливках. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Вот и приготовила ризотто с лисичками в сливках!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, ризотто с лисичками в сливках сказка!
Лера, спасибо большое, за вкусный превкусный ризотто с лисичками в сливках!!!
Ризотто с лисичками в сливках вкуснее чем чечевица в стиле ризотто с лисичками?
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Ну и красота ризотто с лисичками в сливках!!!
Обязательно попробую сделать!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю ризотто с лисичками в сливках)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Необыкновенный рецепт ризотто с лисичками в сливках!!!
Лера вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.