Говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром

Мищенко Ксюха 15 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт говяжьего стейка с соусом из хрена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт говяжьего стейка и сливочный шпинат с голубым сыром

Рецепт говяжьего стейка и сливочный шпинат с голубым сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейки из говядины под грибным соусом с голубым сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 905 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Говяжий стейк 1 шт.
  • Оливковое масло 1 ч.л.
  • Сливочное масло 1 ч.л.
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Мягкий голубой сыр 1 столовая ложка
  • Сливки 1/4 стак.
  • Свежие листья шпината 140 г
  • Лимонный сок 1,5 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

  1. Хорошо просушите мясо и натрите 0,5 чайной ложки соли и 0,25 чайной ложки перца.

  2. Разогрейте сливочное и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и выложите мясо. Готовьте примерно 7-10 минут для средней прожарки, перевернув 1 раз. Переложите на доску и оставьте, ничем не накрывая, на 10 минут.

  3. В сковороду выложите тонко нарезанный шалот и пассеруйте до мягкости примерно 3 минуты. Добавьте сливки, сыр и шпинат и готовьте, помешивая, пока шпинат не станет мягким, примерно 2 минуты. Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.

  4. Тонко нарежьте мясо и подавайте со шпинатом.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
onearendi
onearendi

Прекрасный рецепт!
Лучше делать говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

ardepri2005
ardepri2005

Приготовила говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

tanya
tanya

Девочки, говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром объедение.
Супер.
Мищенко большое спасибо!!!

Гурова Кира
Гурова Кира

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

alena71
alena71

Отлично. Очень понравилось.

Сущенко Лика
Сущенко Лика

В выходные сделала говяжий стейк по-куриному по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

inka
inka

Класс!
Приготовила говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

ilengan
ilengan

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Маргарита Петунова
Маргарита Петунова

Сделала говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром всё было очень вкусно отличный рецептик

esitathe1994
esitathe1994

Рецепты супер, спасибо огромное!

Томара Коркунова
Томара Коркунова

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

ace2ace1997
ace2ace1997

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Сеник Даша
Сеник Даша

Говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

galka
galka

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром!!!
Еще раз спасибо!!!

edsed1978
edsed1978

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!